السوسنة- اليك طريقة سهلة لعمل كرات جوز الهند
كرات جوز الهند
مدة التحضير:15 دقيقة
مدة الطبخ:15 دقيقة
تكفي لـ:8 أشخاص
درجات الصعوبة:سهل
المكونات:
-بياض خمس بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- مئتان وخمسون غرام من جوز الهند
- خمسون غرام من الحليب المركّز المحلّى
- مئة غرام من بودرة اللوز
- مئة غرام من السكر البودرة
- عشرون غرام من الدقيق
طريقة التحضير:- خفق بياض البيض مع الفانيليا والملح حتّى يُصبح متماسكاً بعض الشيء
- إضافة السكر إليه على ثلاث مراحل، مع الخفق بعد كلّ إضافة حتّى يُصبح متماسكاً
- إضافة الحليب المركّز وخلطه جيداً
- خلط اللوز، والسكر البودرة، والدقيق، وجوز الهند، وتقليب المكونات جيداً مع إضافة بياض البيض على مرحلتين
- وضع العجين من قرطاس الحلوى على صينية فرن مجهّزة بورق الخبز
- خبز عجينة الحلى في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة حوالي 15 دقيقة
اقرأ المزيد عن :
السوسنة- اليك طريقة سهلة لعمل كرات جوز الهند
كرات جوز الهند
مدة التحضير:15 دقيقة
مدة الطبخ:15 دقيقة
تكفي لـ:8 أشخاص
درجات الصعوبة:سهل
المكونات:
-بياض خمس بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- مئتان وخمسون غرام من جوز الهند
- خمسون غرام من الحليب المركّز المحلّى
- مئة غرام من بودرة اللوز
- مئة غرام من السكر البودرة
- عشرون غرام من الدقيق
طريقة التحضير:- خفق بياض البيض مع الفانيليا والملح حتّى يُصبح متماسكاً بعض الشيء
- إضافة السكر إليه على ثلاث مراحل، مع الخفق بعد كلّ إضافة حتّى يُصبح متماسكاً
- إضافة الحليب المركّز وخلطه جيداً
- خلط اللوز، والسكر البودرة، والدقيق، وجوز الهند، وتقليب المكونات جيداً مع إضافة بياض البيض على مرحلتين
- وضع العجين من قرطاس الحلوى على صينية فرن مجهّزة بورق الخبز
- خبز عجينة الحلى في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة حوالي 15 دقيقة
اقرأ المزيد عن :
طريقة عمل حلى جوز الهند
السوسنة- اليك طريقة سهلة لعمل كرات جوز الهند
كرات جوز الهند
مدة التحضير:15 دقيقة
مدة الطبخ:15 دقيقة
تكفي لـ:8 أشخاص
درجات الصعوبة:سهل
المكونات:
-بياض خمس بيضات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة ملح
- مئتان وخمسون غرام من جوز الهند
- خمسون غرام من الحليب المركّز المحلّى
- مئة غرام من بودرة اللوز
- مئة غرام من السكر البودرة
- عشرون غرام من الدقيق
طريقة التحضير:- خفق بياض البيض مع الفانيليا والملح حتّى يُصبح متماسكاً بعض الشيء
- إضافة السكر إليه على ثلاث مراحل، مع الخفق بعد كلّ إضافة حتّى يُصبح متماسكاً
- إضافة الحليب المركّز وخلطه جيداً
- خلط اللوز، والسكر البودرة، والدقيق، وجوز الهند، وتقليب المكونات جيداً مع إضافة بياض البيض على مرحلتين
- وضع العجين من قرطاس الحلوى على صينية فرن مجهّزة بورق الخبز
- خبز عجينة الحلى في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة حوالي 15 دقيقة
اقرأ المزيد عن :
جميع الحقوق محفوظة
https://www.assawsana.com/article/643654
التعليقات