احذري من وضع هذه الأطعمة في المقلاة الهوائية
وكالات - السوسنة
باتت المقلاة الهوائية (Airfryer) من أدوات الطهي الأساسية للطعام الصحي، ولكن على الرغم من سهولة استخدامها، أشار موقع Sante الى أن هناك أطعمة لا يفضّل أن تُطهى فيها، ومنها:
- قطع اللحم الكبيرة: يُنصح بعدم وضع قطع اللحم كبيرة الحجم في هذا الجهاز لأنها تمنع دوران الهواء بمعدل كافٍ فيه، فيكون اللحم عندها مطهواً أكثر من الخارج، وأقلّ من الداخل. لذلك يجب تقطيع اللحم قبل وضعه في الجهاز.
- بعض أنواع الجبن: عندما يكون الجبن ذائباً، لا يمكن وضعه في المقلاة الهوائية، لأنه قد يحترق أو يذوب ويفقد مذاقه. كما أن الأجبان عندما تذوب قد تُلحق ضرراً بالجهاز. وكثيرة هي الأجبان التي لا يمكن تذويبها بهذا الشكل، مثل البرميزان والريكوتا والفيلادلفيا وجبنة الماعز والغورغونزولا.
- الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والخس وغيرها من أنواع الخضار الغنية بالمياه التي لا يمكن وضعها في الجهاز لأنها قد تتطاير فيه وتفسده. لذلك من الأفضل أن تُطهى بالطرق التقليدية.
-الرزّ والمعكرونة: لا يُنصح بطبخ الأرز والمعكرونة في المقلاة الهوائية، لأنهما يحتاجان إلى كمية كبيرة من المياه، وهو ما لا يتوافق مع شروط الطهو في هذا الجهاز.
معهد العالم العربي يطلق معرض كنوز غزة
الأسواق الأوروبية تغلق على انخفاض
السوداني يستذكر قمع الكرد الفيليين
نتنياهو في المجر رغم مذكرة الاعتقال الدولية
أجواء مناسبة للرحلات نهاية الأسبوع
أكثر من ربع مليون أردني سافروا لغايات السياحة بأول شهرين من العام
اختتام فعاليات برنامج رمضانيات
الملك يجتمع بممثلي مؤسسات اقتصادية حكومية وشركات ألمانية
أمن السلطة يفجر عبوة ناسفة للمقاومة شمال الضفة .. فيديو
الأردن يدين توسيع العدوان الإسرائيلي على غزة واستهداف عيادة للأونروا
وزير الخارجية اللبناني يرد على اتهامه بالتحرش بامرأة مغربية .. فيديو
أبو رمان يقدم أوراق اعتماده سفيرًا لدى مالطا
الملك يتلقى اتصالا هاتفيا من الرئيس الإيراني
عالم فلك أردني يحسم الجدل حول رؤية الهلال وتحديد موعد العيد
هل دفعت السعودية 1.6 مليار ريال كفارة عن إفطار خاطئ
غرامة تصل إلى 500 دينار لمرتكبي هذه المخالفة .. تحذير رسمي
للأردنيين .. تنويه هام بخصوص دوام الخميس
جريمة قتل تهزّ القويسمة عشية العيد: مقتل شاب وإصابة 3
مواعيد صلاة العيد في مدن ألمانيا الكبرى
جريمة قتل مروعة تهزّ الشونة الجنوبية في رمضان
الفوسفات تكسب قضية وتفوز برد دعوى بـ50 مليون
فلكي سعودي : رؤية هلال شوال تتحقق مساء السبت .. وعيد الفطر الأحد
الأمن يكشف تفاصيل جديدة في جريمة القويسمة
عودة الأمطار والرعد والغبار .. تفاصيل حالة الطقس
الكشف عن صفقة بملياري دولار لقادة حماس
نائب أردنية تطالب بمنع عرض فيلم Snow White بسبب مشاركة مجندة اسرائيلية