صحيفة السوسنة الأردنية

وكالات - السوسنة

تناول السوشي أثناء الحمل يثير جدلًا بين العديد من الأمهات حول مدى أمانه وصحته.

تفاصيل الموضوع وآراء الخبراء
وفقًا لدورية The Bump المعنية بالصحة والمرأة، فإن تناول الأسماك النيئة قد يكون محفوفًا بالمخاطر خلال فترة الحمل. فبحسب إدارة الغذاء والدواء (FDA)، ومراكز السيطرة على الأمراض (CDC)، والكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء (ACOG)، يُحظر تناول الأسماك غير المطهية نظرًا لاحتمالية احتوائها على بكتيريا وطفيليات ضارة، مثل الليستيريا، التي قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة تؤثر على صحة الجنين.

الدكتورة كانديس وود، طبيبة أمراض النساء والتوليد في مركز بانر الطبي الجامعي، توضح أن النساء الحوامل أكثر عرضة للبكتيريا والطفيليات بسبب ضعف الجهاز المناعي خلال هذه الفترة، مما يجعل تناول الأسماك النيئة يمثل خطرًا على صحتهن وصحة الجنين.

ما هو المسموح به
ليس كل أنواع السوشي ممنوعة أثناء الحمل. يمكن للأمهات الحوامل تناول السوشي المطبوخ أو المعد باستخدام مكونات آمنة، مثل:

لفائف السوشي المطهية، مثل التيمبورا أو السوشي المعد من أسماك مطهية بالكامل تصل درجة حرارتها إلى 145 درجة فهرنهايت.

المأكولات البحرية منخفضة الزئبق، مثل السلمون، الجمبري، والسلطعون.

فوائد تناول الأسماك المطهية أثناء الحمل

توصي إدارة الغذاء والدواء الأمهات الحوامل بتناول الأسماك المطهية منخفضة الزئبق بانتظام، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة الجنين.

إذا كنتِ حاملًا وترغبين في تناول السوشي، فمن الأفضل اختيار الأنواع المطهية فقط، وتجنب تمامًا الأسماك النيئة والأسماك ذات الزئبق المرتفع. كما يُفضل استشارة طبيبك الخاص للتأكد من نوع السوشي الآمن لكِ . 

إقرأ المزيد : 

• العلاج المناعي: ثورة في محاربة السرطان وتحديات مستمرة
• علاج الصداع من دون أدوية
• خطة شاملة لتطوير علاج السرطان في الكرك