الزراعة توضح حقيقة ضبط زيت مغشوش .. تفاصيل
عمان - السوسنة
نفى مدير الحيازات الزراعية منسق مهرجان الزيتون الوطني المهندس عبدالله القضاة ضبط أي كميات زيت مغشوش في مهرجان الزيتون.
وبين ، انه وصل لمهرجان الزيتون مزارع بحوزته عدد من عبوات الزيت عند وصول الزيت إلى أرض المهرجان يتم التحفظ على الكميه الوارده في المستودع واخذ عينات من قبل الفريق المختص في مختبرات المركز الوطني للبحوث الزراعيه والموجود في ارض المهرجان تحديدا لفحصها.
واشار إلى أن الاجراء المتبع يبدأ بأخذ عينات من الكميه الموجوده وفحصها بالمختبر من قبل الفريق المختص بثلاث فحوصات اولا فحص الغش ونجحت العينات جميعا وتحاوزت هذا الفحص ثم فحص الحموضه وعندها لوحظ وجود ارتفاع ملحوظ على حموضة الزيت وهذا ناتج عن ممارسات زراعيه خاطئه مثل وجود بعض الاصابات الحشريه على الثمار او وجود جروح ورضوض بالثمار وكذلك تعبئة ثمار الزيتون بالشوالات لفتره طويله وتخزينها امام المعاصر لعدة ايام وهذه الاجراءات ترفع من حموضة الزيت ويصبح غير صالح للاستهلاك البشري ويتم تحويله الى الصناعات مثل صناعة الصابون ومواد التجميل.
وبين انه بعد ذلك يتم ارسال العينات لفريق التذوق الحسي والمكون من 12 شخص تقريبا اذا نجحت العينات بفحص الحموضه
وبعد الانتهاء من جميع الاجراءات اعلاه تم تحويل الزبت الى موسسة الغذا والدواء لاخذ عينات وفحصها مره اخرى واذا ثبت ارتفاع الحموضه كما هي نتائج المختبر بارض المهرجان يتم تحويل هذا الزيت الى الصناعات بمتابعة ومراقبة مؤسسة الغذاء والدواء.
وشدد القضاة على ضرورة الاهتمام اكثر بعدم خلط ثمار الزيتون المصابه والمتساقطه من اشجار الزيتون مع الثمار المقطوفه حديثا وعدم تعبئة وتخزين الثمار بالشوالات وتعبئتها بصناديق ذات تهويه جيده لضمان الحصول على زيت زيتون بمواصفات جيده تعود بمردود جيد يستحقه المزارع .
إقرأ المزيد :
حماس تؤكد حرصها على وقف العدوان بغزة
مهم بشأن موعد تعيينات العام 2025
يارا صبري تتصدر الترند بعد سقوط الأسد
إلهام شاهين تعبر عن سعادتها بلقاء مايكل دوغلاس
وزير الداخلية يزور مخيم الزعتري ويتفقد الخدمات
رحيل المخرج مصطفى سالم زوج بدرية طلبة
تجارة الأردن: لا واردات غذائية من سوريا
الإعلامي شريف مدكور يكشف أسرار حياته الشخصية والمهنية
منى زكي تكشف تأثير وحيد حامد على اختياراتها
كروس فيت .. بديل طبيعي للعلاج الدوائي
الحالة الجوية المتوقعة للأيام الثلاثة القادمة
اليوم التالي على الثورة الجديدة: .. لا نريد الخوف على سوريا ..
إسرائيل تقصف 100 هدف في سوريا وتحتل المنطقة العازلة
الحالة الجوية المتوقعة للأيام الثلاثة القادمة
فرص عمل حكومية لحملة الدبلوم والبكالوريوس
وظيفة بائع في المؤسسة الاستهلاكية المدنية .. أسماء
الحالة الجوية المتوقعة من الثلاثاء حتى الخميس
مطلوبون لمراجعة المحاكم الأردنية .. أسماء
توقيف موظف سابق في أمانة عمان بتهمة الإحتيال
حديقة بدلا من موقع المحطة في وسط البلد
الائتمان العسكري: قروضنا حلال ويوجد خدمة النقد الطارئ
وظائف شاغرة ومدعوون لإجراء المقابلات .. أسماء
كهرباء إربد تدعو مرشحين للامتحان التنافسي .. أسماء
الأردن .. موعد إصدار جوازات السفر إلكترونيا
تصدعات وتسرب مياه بمدرسة في إربد .. التربية توضح
تطورات حالة الطقس بالمملكة حتى الخميس