الزراعة توضح حقيقة ضبط زيت مغشوش .. تفاصيل
عمان - السوسنة
نفى مدير الحيازات الزراعية منسق مهرجان الزيتون الوطني المهندس عبدالله القضاة ضبط أي كميات زيت مغشوش في مهرجان الزيتون.
وبين ، انه وصل لمهرجان الزيتون مزارع بحوزته عدد من عبوات الزيت عند وصول الزيت إلى أرض المهرجان يتم التحفظ على الكميه الوارده في المستودع واخذ عينات من قبل الفريق المختص في مختبرات المركز الوطني للبحوث الزراعيه والموجود في ارض المهرجان تحديدا لفحصها.
واشار إلى أن الاجراء المتبع يبدأ بأخذ عينات من الكميه الموجوده وفحصها بالمختبر من قبل الفريق المختص بثلاث فحوصات اولا فحص الغش ونجحت العينات جميعا وتحاوزت هذا الفحص ثم فحص الحموضه وعندها لوحظ وجود ارتفاع ملحوظ على حموضة الزيت وهذا ناتج عن ممارسات زراعيه خاطئه مثل وجود بعض الاصابات الحشريه على الثمار او وجود جروح ورضوض بالثمار وكذلك تعبئة ثمار الزيتون بالشوالات لفتره طويله وتخزينها امام المعاصر لعدة ايام وهذه الاجراءات ترفع من حموضة الزيت ويصبح غير صالح للاستهلاك البشري ويتم تحويله الى الصناعات مثل صناعة الصابون ومواد التجميل.
وبين انه بعد ذلك يتم ارسال العينات لفريق التذوق الحسي والمكون من 12 شخص تقريبا اذا نجحت العينات بفحص الحموضه
وبعد الانتهاء من جميع الاجراءات اعلاه تم تحويل الزبت الى موسسة الغذا والدواء لاخذ عينات وفحصها مره اخرى واذا ثبت ارتفاع الحموضه كما هي نتائج المختبر بارض المهرجان يتم تحويل هذا الزيت الى الصناعات بمتابعة ومراقبة مؤسسة الغذاء والدواء.
وشدد القضاة على ضرورة الاهتمام اكثر بعدم خلط ثمار الزيتون المصابه والمتساقطه من اشجار الزيتون مع الثمار المقطوفه حديثا وعدم تعبئة وتخزين الثمار بالشوالات وتعبئتها بصناديق ذات تهويه جيده لضمان الحصول على زيت زيتون بمواصفات جيده تعود بمردود جيد يستحقه المزارع .
إقرأ المزيد :
نادين نسيب نجيم: بين نجاح الدراما وتطلعات السينما
دراسة جديدة: تحفيز الدماغ كهربائيا قد يعالج شراهة الأكل
الجامعة الأردنيّة تفوز بجائزة استقطاب الطّلبة بتصنيفِ التايمز
جمعية حماية الأسرة والطفولة تطلق حملة 16 يوماً
إجتماع سوري عراقي إيراني غداً .. وتحذير إسرائيلي
الأسهم الأوروبية تغلق على ارتفاع الخميس
وَرَقَةْ مِنْ كِتَابِ الكَوْنِ - الْعِجِلُ والبَقَرَةُ
الدكتور الحياري يؤكد سعي الهاشمية لتطوير تشريعاتها وأنظمتها
جهود ملكية دؤوبة للسلام في الإقليم والعالم
الإنفلونزا .. الأعراض والمخاطر وطرق الوقاية
إحالة موظفين حكوميين إلى التقاعد .. أسماء
جمعية البنوك:خفض الفائدة حسب عقود لا يقرأها المقترضون
من هو اللواء حسام لوقا المرتبط بعملية انقلاب في سوريا
روائح زيت الزيتون في قاعات مكة مول .. ما القصة
رؤى النعيمي شابة تتحدى البطالة عبر تربية المواشي
صدور تعليمات امتحان الثانوية العامة .. تفاصيل
الحالة الجوية المتوقعة من الثلاثاء حتى الخميس
حالة الطقس في الأردن حتى الأحد .. تفاصيل
ماذا تفعل إذا أرسلت مالا عبر "كليك" بالخطأ
مطلوبون لمراجعة المحاكم الأردنية .. أسماء
الحالة الجوية المتوقعة للأيام الثلاثة القادمة
غرامة 200 دينار وحجز المركبة لمتركبي هذه المخالفة