صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - تعتبر البامية من الخضروات التي تحمل فوائد صحية متعددة، ورغم أن قوامها اللزج قد يثني بعض الأشخاص عن تناولها، إلا أن ماء البامية يشكل خيارًا مثاليًا للاستفادة من فوائدها الصحية العديدة.

تحضير ماء البامية

يتم تحضير ماء البامية عن طريق نقع قرونها في الماء طوال الليل، وينصح بشربه على معدة فارغة لتحقيق أقصى استفادة. هذا المشروب يحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بما في ذلك فيتامينات A وC وK، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

فوائد ماء البامية

ماء البامية يقدم العديد من الفوائد الصحية. فهو يعزز صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه العالي من الألياف، مما يساعد في منع الإمساك وتعزيز حركات الأمعاء المنتظمة. كما يساهم في دعم صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كذلك، يساعد تناول ماء البامية على تحسين مظهر البشرة من خلال تعزيز صحتها وتقليل العيوب.

دعم فقدان الوزن

يمكن أن يكون لماء البامية تأثيرات إيجابية على جهود فقدان الوزن، حيث يعزز الشعور بالشبع بفضل محتواه من الألياف. كما يمكن استخدامه كبديل منخفض السعرات الحرارية للمشروبات السكرية.

تعزيز المناعة

تجدر الإشارة إلى أن ماء البامية يحتوي على تركيز عالٍ من فيتامين C، مما يساهم في تعزيز جهاز المناعة، مما يمنح الجسم القدرة على مواجهة الأمراض.

الفوائد لمجموعات معينة

يعتبر ماء البامية مفيدًا بشكل خاص لمجموعات معينة، مثل مرضى السكري، حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وكذلك للأشخاص الذين يسعون إلى فقدان الوزن أو تحسين صحة جهازهم الهضمي.

 يمكن لماء البامية أن يكون إضافة قيمة لنظامك الغذائي، حيث يجمع بين الفوائد الصحية والطعم اللذيذ، مما يجعله خيارًا صحيًا ومفيدًا.

• وظائف في الصحة وجهات حكومية .. أسماء وتفاصيل
• فاقدون لوظائفهم في الصحة .. أسماء