10 أطعمة تساهم في تحسين المزاج والحد من التوتر
وكالات - السوسنة
في ظل تزايد التوتر والقلق في العصر الحديث، تتجه الأبحاث العلمية نحو استكشاف العوامل التي تعزز الصحة العقلية وتساعد على الوقاية من الأمراض النفسية. وقد أظهرت الدراسات أن التغذية تلعب دورًا محوريًا في تحسين الصحة النفسية، إذ لا يوجد غذاء واحد يمكن أن يضمن صحة الدماغ بمفرده. لذا، فإن اتباع نمط غذائي صحي يشمل الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة يعتبر أساسياً.
1. الأسماك الزيتية
تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة مصادر غنية بأحماض أوميغا 3، التي تعزز صحة الدماغ وتساهم في تحسين المزاج. دراسة أظهرت أن الأشخاص ذوي المستويات العالية من أوميغا 3 شهدوا زيادة في تدفق الدم إلى الدماغ.
2. الخضروات الورقية الخضراء
تشمل الخضروات مثل السبانخ والكرنب، التي تحتوي على فيتامين ك واللوتين، مما يدعم صحة الدماغ ويعزز القدرات الإدراكية.
3. المكسرات والبذور
تحتوي المكسرات مثل الجوز واللوز على البروتينات والدهون الصحية والألياف، بالإضافة إلى التربتوفان الذي يُعتبر ضروريًا لإنتاج السيروتونين، مما يحسن المزاج.
4. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحارب الإجهاد التأكسدي وتعزز صحة الدماغ. تناول الشوكولاتة الداكنة قد يحسن مرونة الدماغ ويزيد من قدراته.
5. التوت
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهاب والإجهاد التأكسدي، مما يجعله غذاءً مهماً لصحة الدماغ.
6. الفول السوداني
مصدر غني بالدهون الصحية والفيتامينات، حيث يساعد الريسفيراترول الموجود فيه على الوقاية من الأمراض العصبية مثل الزهايمر.
7. البيض
يُعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامينات ب التي تساهم في تحسين الحالة المزاجية وتقي من التدهور المعرفي.
8. الأطعمة المخمرة
مثل الكيمتشي واللبن، حيث تعمل البروبيوتيك على تعزيز صحة الأمعاء وتحسين المزاج من خلال زيادة مستويات السيروتونين.
9. الحبوب
تعتبر الفاصوليا والعدس مصادر غنية بالألياف والبروتين، مما يعزز من مستويات الناقلات العصبية التي تُعدل المزاج.
10. القهوة
تعمل على زيادة اليقظة وتحسين المزاج من خلال منع الكافيين لمركب الأدينوزين من الارتباط بمستقبلات الدماغ، مما يعزز من إنتاج الدوبامين .
إقرأ المزيد :
حضور مميّز للمغرب بالمعرض .. والناشر كرماح لـ«السّوسنة»: ثمّة طلب على الكتاب المغربي
محمد فراج: مصر على موعد مع حدث تاريخي
الحنيطي يستقبل وفدًا عسكريًا بريطانيًا
الاحتلال يدعي اعتقال شخص اتفق مع إيران على قتل عالِم
توسيع خدمة طلب موعد متابعة عبر "حكيمي" .. تفاصيل
عشية عيد عبري .. مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى
طرود غذائية للأسر المحتاجة من غرفة تجارة عمّان
أبل تكشف عن iPad mini 7 بميزات جديدة مذهلة
معرض عمان الدولي للكتاب 2024 يواصل فعالياته
موسم الرياض 2024: حفلات فنية بمشاركة كبار النجوم
مستقبل الشرق الاوسط بعد الصراعات
جلسات تدريبية لبرنامج التغير المناخي في إربد
كم سعر تنكة زيت الزيتون لموسم 2024
مهم بشأن المركبات الكهربائية التي يزيد سعرها عن 10 آلاف دينار
مطلوبون لدفع مستحقات مالية .. أسماء
الجمارك تدعو مئات الأردنيين لامتحان تنافسي .. أسماء
مهم من الصحة بشأن بطاقة تأمين الأسر الفقيرة وكبار السن
موعد فتح معاصر الزيتون وسعر تنكة الزيت 2024
توضيح أمني بشأن فيديو مشاجرة بين سائق تكسي وفتاة
ولي العهد ينشر أغنية "أبشري يا بلادي حنا لها"
الطاقة: دعم تركيب الأنظمة الشمسية للمنازل منحة
إصدار الحكم على قضية تاجر استورد المخدرات من سوريا للأردن
مدعوون للتعيين في وزارات ومؤسسات حكومية .. أسماء
جمعية البنوك توضح آلية رفع الفائدة سريعا وخفضها بطيئا
موز بحجم ضخم في تايلند .. فيديو
بعد تركيب العدادات الذكية .. إنهاء عقود 24 جابيا في شركات الكهرباء