الثلج الجاف
السوسنة- الثلج الجاف هو الشكل الصلب لثاني أكسيد الكربون، وهو مادة تستخدم على نطاق واسع في العديد من التطبيقات الصناعية والطبية. يتميز الثلج الجاف بخصائص فريدة تجعله مثاليًا لعمليات التبريد والنقل، حيث يتحول مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية دون المرور بالمرحلة السائلة، وهو ما يُعرف بالتسامي. يُستخدم الثلج الجاف في مجموعة متنوعة من المجالات، بما في ذلك حفظ الأغذية، وتخزين الأدوية، وإنتاج الدخان في العروض المسرحية، كما يلعب دورًا مهمًا في تقنيات التنظيف الفعالة. نظرًا لخصائصه الفريدة، يحتاج الثلج الجاف إلى التعامل بحذر، حيث يمكن أن يسبب حروقًا باردة إذا لم يتم استخدامه بشكل صحيح.
كيفية تصنيع الثلج الجاف
يُصنّع الثلج الجاف عن طريق الخطوات الآتية:
1. تعريض غاز ثاني أكسيد الكربون لضغطٍ عالٍ جدًا، ممّا يجعله يتحوّل إلى الحالة السائلة.
2. تقليل الضغط على ثاني أكسيد الكربون السائل، الأمر الذي يسمح له بالتمدد والتبخّر.
3. تمدد ثاني أكسيد الكربون وتبخره، يؤدي لانخفاض درجة حرارة بعض أجزاء ثاني أكسيد الكربون وصولًا إلى درجة التجمّد.
4. عند تجمّد ثاني أكسيد الكربون، يتحول إلى حُبيبات صلبة صغيرة من الثلج، يُمكن تشكيلها بعِدّة أشكال. وهكذا يُصبح الثلج الجاف جاهزًا للاستخدام، ويجدر بالذكر أنّ الثلج الجاف يتشكّل أيضًا على فوهة طفاية الحريق التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون عند استخدامها.
استخدامات الثلج الجاف
تتعدّد استخدامات الثلج الجاف في مختلف المجالات، ومن أبرز هذه الاستخدامات ما يأتي:
- التجميد السريع للأطعمة.
- تأخير نمو الخميرة المستخدمة في المخابز.
- المحافظة على برودة الأطعمة المُقدّمة في الطائرات.
- إبطاء نمو براعم الأزهار في المشاتل؛ وذلك من أجل المحافظة على النباتات بصورة طازجة للمستهلك.
- التجميد السريع للمطاط في أثناء صنعه.
- امتصاص التسريب الذي يُمكن أن يحدث في وحدات التبريد بالأمونيا.
- تشكيل الدخان المستخدم في الإنتاج المسرحي.
- تقنيات التنظيف الفعّال؛ حيث تُرشّ حبيباته بسرعة عالية على السطح المُراد تنظيفه، فتُزال الأوساخ بفاعلية دون إنتاج غازات سامة على عكس المُنظفات العادية.
- تبريد المنتجات التي يتم شحنها من مكان إلى آخر، مثل: اللحوم، والبوظة؛ وذلك نظرًا لصعوبة ذوبانه وتحوّله إلى الحالة السائلة.
إجراءات السلامة عند استخدام الثلج الجاف
يختلف التعامل مع الثلج الجاف عن الثلج العادي، لذلك هناك العديد من الاحتياطات المهمّة التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند استخدامه، ومنها ما يأتي:
- ارتداء النظارات الواقية وقناع الوجه، عند استخدامه أو تقطيعه.
- تجنّب ابتلاعه أو أكله.
- الحرص على حفظه بعيدًا عن متناول الأطفال.
- تجنّب استنشاق غاز ثاني أكسيد الكربون.
- تجنّب ملامسته بشكل مباشر؛ لأنّه يؤدّي إلى ترك آثار الصقيع على الجلد، والإصابة بالحروق الباردة.
- الحرص على ارتداء قفازات العزل عند استخدامه.
- الانتباه جيدًا إلى استخدامه في منطقة ذات تهوية جيدة؛ وذلك لأنّه قد يُشكّل خطرًا على الجهاز التنفسي.
- تجنّب وضعه داخل حاويات عادية مغلقة، بالأخص الزجاجية منها؛ وذلك لأنّ الضغط المُتشكّل قد يؤدّي إلى كسر أو تفجير الحاوية المحفوظ فيها.
اقرأ المزيد عن:
النائب حداد:ضرورة فعل هذا الأمر لمستشفى الإيمان الحكومي
الملك يصل إلى برلين للمشاركة في القمة العالمية للإعاقة
اليرموك تُقرّ مساقين إجباريين في الذكاء الاصطناعي والأمن السيبراني
الدفاع المدني يتعامل مع 3832 حالة إسعافية منذ بداية العيد
التعرف على جثة البلوغر شوق العنزي والقبض على الجاني
الأردن يدين اقتحام بن غفير للمسجد الأقصى تحت حماية شرطة الاحتلال
بن غفير يقود اقتحام المستوطنين للمسجد الأقصى
العطلات الرسمية المتبقية في الأردن لعام 2025
الطفيلة وجهة سياحية تفتقر لمرافق الترفيه العائلية
مباراتان في افتتاح الجولة 18 بدوري المحترفين الخميس
غارة إسرائيلية تستهدف محيط عيادة الوكالة في مخيم جباليا
إسرائيل تلغي قرار السماح بدخول عمال دروز من سوريا إلى الجولان
برنامج الترخيص المتنقل لشهر نيسان .. تفاصيل
عالم فلك أردني يحسم الجدل حول رؤية الهلال وتحديد موعد العيد
هل دفعت السعودية 1.6 مليار ريال كفارة عن إفطار خاطئ
غرامة تصل إلى 500 دينار لمرتكبي هذه المخالفة .. تحذير رسمي
مواعيد صلاة العيد في مدن ألمانيا الكبرى
جريمة قتل تهزّ القويسمة عشية العيد: مقتل شاب وإصابة 3
جريمة قتل مروعة تهزّ الشونة الجنوبية في رمضان
الفوسفات تكسب قضية وتفوز برد دعوى بـ50 مليون
فلكي سعودي : رؤية هلال شوال تتحقق مساء السبت .. وعيد الفطر الأحد
الأمن يكشف تفاصيل جديدة في جريمة القويسمة
للأردنيين .. تنويه هام بخصوص دوام الخميس
عودة الأمطار والرعد والغبار .. تفاصيل حالة الطقس