طريقة عمل كيكة التمر بدون سكر
السوسنة- كيكة التمر بدون سكر
المكونات:
- 400 غرام من التمر بدون نواة
- 150 غرام من الزبدة
- 1 كوب صغير من الماء
- 300 مل من الحليب المكثف
- 150 غرام من الدقيق
- ½ ملعقة صغيرة من كربونات الصودا
طريقة التحضير:
1. اطبخ التمر مع الزبدة والماء والحليب على نار منخفضة حتى يطرى، ثم اتركه ليبرد.
2. اخلط الدقيق وكربونات الصودا في وعاء، ثم أضف الخليط إلى التمر وامزج جيدًا.
3. صب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق.
4. اخبز في فرن مسخن على 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
تشيز كيك التمر
المكونات:
لطبقة البسكويت:
- 1.5 كوب بسكويت شوكولاتة مفتت
- ½ كوب جوز مفروم
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب سكر
للتشيز كيك:
- 4 علب جبنة كريمية
- ¾ كوب سكر
- 5 بيضات
- 1.5 كوب معجون تمر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- رشة جوزة الطيب
- ½ كوب قشدة رائبة
- 1 كوب كريمة خفق
طريقة التحضير:
1. اخلط مكونات طبقة البسكويت واضغطها في قاع صينية.
2. اخبز على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
3. اخلط كريمة الخفق مع التمر، ثم اخلط الجبنة مع السكر والفانيلا وأضف البيض.
4. أضف خليط التمر، القشدة والبهارات، ثم صب فوق البسكويت.
5. اخبز في حمام مائي على 165 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة، ثم اتركه ليبرد في الفرن.
كيكة التمر والهال
المكونات:
- 100 غرام زبدة طرية
- 400 غرام حليب مكثف محلى
- 2 بيضة
- 1 كوب شوكولاتة داكنة مذابة
- 1.5 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة هال
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 250 غرام تمر منقوع
طريقة التحضير:
1. اخفق الزبدة مع الحليب المكثف جيداً.
2. أضف البيض والشوكولاتة، ثم اخلط الدقيق مع الهال والملح.
3. أضف خليط الدقيق إلى الخليط السابق، ثم التمر.
4. صب في صينية واخبز على 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
اقرأ المزيد عن :
مدير شباب إربد يتفقد مجمع الأمير هاشم الرياضي
الأونروا تؤكد التزامها بدعم اللاجئين الفلسطينيين رغم التحديات
سقوط طائرة مسيرة مفخخة شمالي العراق
محاضرة عن الإسراء والمعراج في منتدى الرصيفة الثقافي
فعاليات رسمية وشعبية تحتفل بعيد ميلاد الملك
حماس : دماء الشهداء ستبقى وقودًا لاستمرار المعركة
أحمد الشرع يعلن عن تشكيل حكومة انتقالية شاملة قريبًا
مبعوث ترمب: إعادة إعمار غزة قد تستغرق 15 عامًا
غوتيريش يحذر من انتشار الصراعات في العالم
شاهد .. صورة لهلال شعبان بالعين المجردة .. فيديو
مركز طبقة فحل للدراسات يهنئ الملك
مهم بخصوص نتائج قروض ومنح صندوق دعم الطالب الجامعي
الملكة رانيا:الاثنين غاليين على قلبي بس الجاي أغلى
الأردن يسمح للأجانب بالدخول دون موافقة مسبقة .. تفاصيل
رقم مهول .. أعلى وأدنى راتب تقاعدي في الأردن
لأول مرة في تاريخها .. بلدية أردنية تحقق إيرادات ضخمة
عشرات المواطنين ترتبت عليهم مبالغ مالية يجب تسديدها .. أسماء
ولي العهد ينشر صورة برفقة الأميرة رجوة والأمير عبدالمتين وزوجته
اليرموك تغرق في المديونية وحراك أكاديمي يتصاعد .. تفاصيل
بائع هواء السلط ليس وحده من فعل ذلك .. تفاصيل ستدهشك
نسرين طافش تتزوج للمرة الثالثة وهوية زوجها تفاجئ الجمهور
مهم بشأن مشروع استبدال عدادات الكهرباء القديمة بأخرى ذكية
مطلوبون لمراجعة جمرك عمان قبل الحجز .. أسماء
حقيقة العفو عن مخالفات السير بمناسبة الإسراء والمعراج
مدير الأمن العام: الأولوية دعم رفاق السلاح