طريقة عمل خلية النحل
السوسنة- طريقة عمل خلية النحل بالجبن والحليب المكثف
المكونات:
- للعجين:
- 3 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
- ½ كوب حليب فاتر
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الخبز (بيكنج باودر)
- 1 ملعقة كبيرة زبادي
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة زبدة (لدهن القالب)
- للحشو:
- جبنة كريمية (مثل كيري) أو خيارات أخرى (شوكولاتة كريمي، زبدة لوتس، زبدة فول سوداني)
طريقة التحضير:
1. اذب الخميرة في الماء الدافئ واتركها لمدة 5 دقائق.
2. في وعاء، اخلط الحليب الدافئ والبيض والزبدة والسكر والملح. ثم أضف خليط الخميرة.
3. أضف الدقيق تدريجياً حتى تتكون عجينة طرية. اعجنها لمدة 6-8 دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
4. شكلها على شكل كرة واتركها لتختمر في وعاء مغطى لمدة ساعة.
5. بعد التخمير، قسّم العجينة إلى 50 جزءاً، ثم قم بحشو كل قطعة بالجبن الكريمي، واغلقها على شكل كرة.
6. ضع الكرات في صينية خبز مستديرة بعد دهنها بالزيت، واتركها ترتفع لمدة ساعة.
7. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم اخبز الكرات لمدة 18-23 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبياً.
8. بعد الخبز، اسكب الحليب المكثف فوق الكرات الساخنة. قدمها دافئة أو باردة.
اقرأ المزيد عن :
إختتام معسكر الابتكار الرقمي في الزرقاء
ترقيات في وزارة التربية والتعليم .. أسماء
جدل واسع بسبب أسعار حفل عمرو دياب
قطة تتسلل إلى البيت الأبيض وتثير ضجة
الأميرة بسمة تترأس اجتماع لجنة المرأة
بني مصطفى : انتخابات الاتحادات الخيرية تنطلق بإطار إصلاحي شامل
انطلاق المسابقة الهاشمية للإناث لحفظ القرآن
محاكمة مفكر فرنسي بسبب دعم فلسطين
الكونغو: 148 ضحية جديدة لغرق القارب
زين والأردنية لرياضة السيارات تُجددان شراكتهما الاستراتيجية
واشنطن وحلفاؤها يسعون لإقرار وقف شامل لإطلاق النار في أوكرانيا
الكترونيا فقط .. الأحوال المدنية تُلغي الحضور الشخصي
قانون الأبنية والأراضي .. تعرّف على نسب الضريبة .. وأبو حسان:لن يثقل كاهل المواطن
الحكومة تحسم الجدل حول قانون ضريبة الأبنية والأراضي
الحبس أو غرامة تصل إلى 200 ألف دينار لمرتكب هذه المخالفة
رفع العلم الأردني في جميع المحافظات الأربعاء
منتخبات ترفض اللعب ودياً أمام النشامى .. ما السبب
إحالات إلى التقاعد وإنهاء خدمات موظفين حكوميين .. أسماء
إعفاء موظفين بالأردن من مستحقات الجمع بين راتبين .. وثيقة
أسعار الذهب تتجه لـ 70 دينارا في الأردن
الأردن .. حجب الخدمة عن هدايا الهواتف الذكية
للأردنيين .. قرار من هيئة الاتصالات بخصوص الأجهزة المحمولة