حلويات بدون زبدة
السوسنة- كيك التمر هو حلوى غنية ومغذية، تجمع بين نكهة التمر الطبيعية والتوابل الدافئة لخلق تجربة لذيذة وسريعة التحضير. هذا الكيك مثالي للأوقات التي ترغب فيها بشيء حلو ومشبع، ويمكن تحضيره بسهولة في أي وقت.
المكونات:
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 كوب معجون التمر المُطرّى بقطر التمر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 كوب سكر بني
- 3 أكواب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل بودرة
- 1 كوب زيت الطهي
- رشة ملح
- 1 كوب لوز مقطع
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 3 أكواب تمر مقطع
- 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
طريقة التحضير:
-نخلّي الدقيق مع القرفة، البيكنج صودا، البيكنج باودر، القرنفل البودرة، والملح في وعاء عميق. اتركيها جانباً.
- في وعاء كبير، ضعي البيض، سكر البني، الزيت، معجون التمر، الفانيليا، وبشر الليمون. اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الرطب تدريجياً، مع الخفق جيداً حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي التمر المقطع واللوز المقطع إلى الخليط، وقلبي برفق حتى يتوزع التمر واللوز بشكل متساوٍ.
- دهن قالب توست بالزيت ورشّه بالدقيق للتأكد من عدم التصاق الكيك.
-سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية. صبي خليط الكيك في القالب، واخبزيه لمدة 50 دقيقة، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكيك ويخرج نظيفاً.
- بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليبرد في القالب لبضع دقائق قبل نقله إلى رف تبريد ليبرد تماماً.
يمكنك الاستمتاع بهذا الكيك بمفرده أو تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة. بفضل طعمه الغني ومكوناته المغذية، سيكون خياراً رائعاً للحلويات السريعة.
اقرأ المزيد عن :
رسالة من أهالي لواء الجامعة إلى رئيس الوزراء
منتخب الكراتيه يستعد للمشاركة في بطولة آسيا
الجمعة .. الأهلي يلتقي السلط في كأس السوبر لكرة اليد
لاعب منتخب التايكواندو يلتقى عرض احتراف سعودي
تصنيف عالمي .. منتخب النشامى يحافظ على المركز الـ68
شمس: تفجيرات البيجر حرب إبادة رسمية
وباء الكوليرا يتفشى مجددًا في هذه الدولة
الضريبة تنشر الأسعار الحقيقية للدخان .. تفاصيل
أوقاف القدس: مستوطنون متطرفون اقتحموا الأقصى
مهم من الضريبة لـ شركات السجائر في الأردن
موعد نشر نتائج القبول الموحد للجامعات الأردنية
تصنيف الدكتور سلّوم من علماء الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي
يوم صحي مجاني في معان السبت المقبل
سبعة باحثين من "اليرموك"بقائمة الباحثين الأكثر تأثيراً في العالم .. أسماء
رويترز:جعفر حسان رئيسا للحكومة بهؤلاء الوزراء .. أسماء
السفارة الأمريكية بالأردن: تأشيرات دخول لأمريكا دون مقابلات
ماذا نعرف عن جعفر حسّان الدنادنة؟
أسماء مرشحة للدخول في حكومة جعفر حسّان
ارتفاع أسعار السجائر والسيارات الكهربائية في الأردن
الرفاعي:السيارات الكهربائية الأقل شراء لا ضريبة عليها
جنية الكرك تثير الرعب في الأردن .. ما القصة
الأردن .. تفاصيل رفع الضريبة على السيارات الكهربائية والدخان والمعسّل
مهم للأردنيين بشأن أسعار الذهب محلياً اليوم
الأردن .. محطة ترخيص من الساعة الثالثة عصرا ـ الثامنة مساء
وظائف شاغرة ومدعوون للمقابلة الثلاثاء .. تفاصيل
الضريبة:لا يوجد زيادة 25 قرشا لعلبة الدخان ومواطنون يفنّدون
أول تعليق لرئيس الوزراء المكلف