القيمة الغذائية لبيض الفري
السوسنة- يتميز بيض الفري بحجمه الأصغر مقارنة ببيض الدجاج ولونه الذي يتنوع بين الأبيض والبني. يعتبر بيض الفري خياراً ممتازاً للطهي بسبب نكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية، ويستخدم في العديد من الوصفات المميزة لما يحتويه من بروتينات وفيتامينات ومعادن مفيدة.
القيمة الغذائية لبيض الفري
يحتوي بيض الفري على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين ج، وفيتامين هـ، وفيتامين ب12، وفيتامين ب1، وفيتامين د. كما يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة كالأوميغا 6، والأوميغا 3، والكولين، والأحماض الدهنية، والسيلينيوم. يتميز أيضًا بغناه بالعديد من المعادن، مثل: حمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، والحديد، والفسفور.
فوائد بيض الفري
توضح النقاط الآتية بعضًا من فوائد استهلاك بيض الفري:
- يخفف من التهاب المعدة: يحتوي بيض الفري على نسبة عالية من العناصر المضادة للالتهابات، مما يُمكن أن يُساهم في تخفيف التهابات وقرحة المعدة، كما يحتوي على نسبة من الأحماض الأمينية التي تحسن صحة بطانة المعدة.
- ينشط وظائف الدماغ: ينشط وظائف الدماغ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية والبروتين الذي يعزز وظائف المخ، ويغذي الجهاز العصبي، ويحمي خلايا المخ من التلف.
- يقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم: يقلل تناول بيض الفري من خطر الإصابة بفقر الدم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد، مما يساعد في تكوين كريات الدم الحمراء ويزيد معدل الهيموغلوبين.
- يعزز جهاز المناعة: يعزز جهاز المناعة بفضل غناه بالأحماض الأمينية، مثل اليسين، الذي يدعم وظائف جهاز المناعة وينتج الأجسام المضادة.
- يعزز صحة العضلات: يقوي عضلات الجسم لدى الرجال بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين، مما يجعله غذاءً مثالياً لبناء العضلات.
- يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري: يحمي من السرطان لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية، وخاصةً اللوسين، الذي ينظم معدل السكر في الدم ويوازن معدل الإنسولين.
- يعزز صحة الجلد: يعالج ويحمي من الإصابة ببعض الأمراض الجلدية، مثل الصدفية والأكزيما، بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية وفيتامين ب2، مما يوفر الرطوبة، ويحمي من جفاف الجلد، ويقلل الالتهابات الجلدية.
اقرأ المزيد عن:
إيران تجنّد إسرائيليا لاغتيال نتنياهو وغالانت
جعفر حسان يشكر بشر الخصاونة على إنجازاته
عند مركز حدودي .. القبض على قاتل والدته وشقيقته بعين الباشا
قرار مرتقب من المركزي الأردني بخفض الفائدة
آيكوم اليابانية تجري تحقيقا حول انفجارات أجهزة اتصالها في لبنان
مقتل جندي إسرائيلي وإصابة آخرين بالجليل الأعلى
أسعار الدخان .. الحكومة زادتها 10 قروش ومراكز التوزيع 25 قرشا
الخصاونة سفيرا للأردن في بلغاريا
تقرير النشرة الجوية في الأردن نهاية وبداية الأسبوع
نانسي عجرم تعلق على التفجيرات : الله يحمي لبنان من الأعداء
هيفاء وهبي تتضامن مع ضحايا تفجيرات لبنان
رويترز:جعفر حسان رئيسا للحكومة بهؤلاء الوزراء .. أسماء
السفارة الأمريكية بالأردن: تأشيرات دخول لأمريكا دون مقابلات
ماذا نعرف عن جعفر حسّان الدنادنة؟
أسماء مرشحة للدخول في حكومة جعفر حسّان
ارتفاع أسعار السجائر والسيارات الكهربائية في الأردن
الرفاعي:السيارات الكهربائية الأقل شراء لا ضريبة عليها
جنية الكرك تثير الرعب في الأردن .. ما القصة
الأردن .. تفاصيل رفع الضريبة على السيارات الكهربائية والدخان والمعسّل
مهم للأردنيين بشأن أسعار الذهب محلياً اليوم
الأردن .. محطة ترخيص من الساعة الثالثة عصرا ـ الثامنة مساء
وظائف شاغرة ومدعوون للمقابلة الثلاثاء .. تفاصيل
الضريبة:لا يوجد زيادة 25 قرشا لعلبة الدخان ومواطنون يفنّدون
أول تعليق لرئيس الوزراء المكلف