طريقة عمل وافل مقرمش
السوسنة- نوع من أنواع الحلويات اللذيذة المفضلة للأطفال. فيما يلي بعض طرق تحضير الوافل المقرمش والهش.
إعداد الوافل البلجيكي:
المكّونات :
-كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
-ملعقة كبيرة من السكر.
-ملعقة كبيرة من العسل.
-بيضتان.
-كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- ثلث كوب من الزبدة، مذاب.
-ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- طريقة التحضير أحضري قدراً صغيراً، وضعي الحليب والعسل فيها، وعلى نار هادئة، وأبقيها حتّى يصبح الحليب دافئاً وليس ساخناً أو مغليّاً.
-أضيفي السكر إلى الحليب والعسل بعد أن ترفعيهما مِن على النّار، وحرّكيها. أحضري وعاءً وضعي فيه البيض والفانيلا، واخفقيهم معاً.
- في وعاء آخر أحضري كلّاً من الطحين، والملح، والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً، وبعدها اصنعي حفرة في منتصف هذا الخليط، وأضيفي خليط الحليب والعسل وخليط البيض والفانيلا في الحفرة، وقلّبي المكوّنات واعجنيها جيّداً حتى تصبح العجينة متماسكة.
-أضيفي الزبدة بعد أن تذوّبيها على النار فوق العجينة، واعجيني العجينة جيداً، وبعدها اتركي العجين حتى ترتاح مدة عشر دقائق.
-أحضري شوّاية الوافل، واسكبي المزيج واتركيها إلى أن تنضج
اقرأ المزيد عن :
درجات الحرارة في المملكة اليوم
يوم أسود على الاحتلال .. حصيلة قتلى وإصابات الجنود برفح
يديعوت أحرنوت: جيش الاحتلال يستعد لاجتياح جنوب لبنان برياً
السفير الإيراني يفقد بصره بانفجار البيجر
الجامعة العربية تدين الهجمات ضد أجهزة الاتصال بلبنان
أرقام مرعبة .. ارتفاع أعداد ضحايا انفجار أجهزة الاتصال بلبنان
مهم للأردنيين الباحثين عن عمل .. وظائف ومقابلات شخصية
مركز الصريح المدمج يمكّن الشباب من اكتشاف فرص العمل
قراءة في خطاب التكليف : تهيئة الأردن لمستقبل مختلف
مع الضريبة .. السير تبيع رقم مركبة بالمزاد العلني بـ589 ألفاً
روان بن حسين ترفض التمثيل بمسلسلات تركية
تصريحات خطيرة .. هل تقر إسرائيل بمسؤوليتها عن تفجيرات البيجر
رويترز:جعفر حسان رئيسا للحكومة بهؤلاء الوزراء .. أسماء
السفارة الأمريكية بالأردن: تأشيرات دخول لأمريكا دون مقابلات
ماذا نعرف عن جعفر حسّان الدنادنة؟
عشرات المدعوين للامتحان التنافسي .. أسماء
النتائج الأولية للانتخابات النيابية 2024
أسماء مرشحة للدخول في حكومة جعفر حسّان
هؤلاء فقدوا وظائفهم في وزارة الصحة .. أسماء
ارتفاع أسعار السجائر والسيارات الكهربائية في الأردن
أمانة عمان .. إحالة مستشارين ورؤساء أقسام إلى التقاعد .. أسماء
الرفاعي:السيارات الكهربائية الأقل شراء لا ضريبة عليها
جنية الكرك تثير الرعب في الأردن .. ما القصة
الأردن .. تفاصيل رفع الضريبة على السيارات الكهربائية والدخان والمعسّل
إعلام الاحتلال يعلق على فوز الإسلاميين .. ماذا قال؟