طريقة عمل سلطة المعكرونة باللبن
السوسنة- هناك العديد من وصفات السلطات اللذيذة وأشهرها المكرونة باللبن
سلطة المعكرونة مع الزبادي بالخضار :
المكوّنات :
-ستّ حبّات من الخيار مقطّعة إلى مكعّبات.
-أربع حبّات من الجزر، متوسطة الحجم، ومبشورة.
-خسة أمريكيّة مقطّعة بشكل خشن. أربعة أكواب من المعكرونة القصيرة، أصابع أو حرف C.
صوص الزبادي:
-علبتان من لبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينية.
-ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
-ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
-رشة من الملح، ورشة من الكمّون، ورشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
-اسلقي المعكرونة في قدر مملوء بالماء من خلال وضعها مع القليل من الملح على النار حتى تُسلق، ثمّ -صفّيها من ماء السلق جيداً ودعيها جانباً حتى تبرد.
- ضعي كلّاً من قطع الخيار، والجزر، والخس في صحن السلطة واخلطيها معاً، ثمّ أضيفي مقدار المعكرونة للخضار وقلّبيها بلطف.
-في صحن جانبي اخلطي لبن الزبادي ومقدار الطحينة، والمايونيز، وكمية الخل، وعصير الليمون، ومقدار الفلفل الأسود، والملح، والكمون معاً حتى تتجانس، ثمّ اسكبيها على السلطة، وقلّبيها لتصل لكامل السلطة.
-قدّمي سلطة المعكرونة مع الزبادي في صحن التقديم بجانب الطبق الرئيسي.
يُمكنك إضافة بعض قطع الخبز المحمّص لسلطة المعكرونة مع الزبادي.
اقرأ المزيد عن :
بالأرقام .. الناتج المحلي الإجمالي للمملكة يتخطى النسبة المقدرة
11 ألف زائر لمدينة البترا في عيد الفطر
مدير شباب إربد يتفقد المرافق الشبابية والرياضية في الرمثا
المغرب: النيران تلتهم جناحا بفندق كريستيانو رونالدو بمراكش .. فيديو
كشف أكاذيب الرواية الإسرائيلية حول مجزرة المسعفين برفح .. فيديو
عملية نادرة بمستشفى الأميرة بسمة .. صورة
ميرنا نور الدين تكشف عن إصابتها في فهد البطل
انتقادات حادة لدينا بسبب تصريحاتها الجريئة عن المساكنة
الصين تفرض عقوبات على 27 شركة أميركية
الشامي يشتم مهاجميه بعبارة نابية
انتقاد جزائري لاتفاق المصالحة مع فرنسا
أودى بحياة طالب في اليرموك .. الأمن يحدد المركبة المتسببة بحادث الستين
هل دفعت السعودية 1.6 مليار ريال كفارة عن إفطار خاطئ
للأردنيين .. تنويه هام بخصوص دوام الخميس
احتراق مركبة في منطقة عبدون بالعاصمة عمان
الكشف عن صفقة بملياري دولار لقادة حماس
الحرس الثوري الإيراني يحتجز ناقلتي نفط أجنبيتين بتهمة تهريب الوقود
دولة عربية تفاجئ مواطنيها بإعلان عيد الفطر في ساعة متأخرة من الليل
تحديد تعرفة بند فرق أسعار الوقود لشهر نيسان
فيصل القاسم: الأسد كان محقًا وتصريحه صائب ..
الحالة الجوية المتوقعة للأيام الثلاثة القادمة
طالب من طب اليرموك يحصل على درجة الشرف من جامعة كاليفورنيا
التسعيرة المسائية للذهب في الأردن .. تفاصيل
موجة خماسينية تضرب المملكة بهذا الموعد .. تفاصيل
هذه المناطق سجلت أعلى كميات للهطول المطري .. أسماء
فاجعة عشية ليلة العيد .. 3 وفيات من عائلة واحدة بحادث سير مروع