طريقة عمل كيكة الجزر
السوسنة- من أكثر الحلويات المحببة والمطلوبة لدى الجميع هي كيكة الجزر .
المكوّنات:
- نصف كوب من الزيت.
-بيضتان.
- كوب من السكر.
-كوب ورُبع من الجزر المبشور.
-كوب وثلاثة أرباع من الدقيق.
-ملعقتان من البيكنج بودر.
-نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
-ملعقة صغيرة من القرفة.
-ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من جوزة الطيّب.
-ربع ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.
-ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الناعم.
-نصف كوب من الجوز.
مكوّنات التغليفة:
-مئتا غرام من الجبنة.
-مئتان وخمسون غراماً من السكر.
-ملعقتان من الحليب.
-ملعقة صغيرة من الفانيلا.
-ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التّحضير :
خلط باستخدام المضرب الكهربائيّ كُلٍّ من: السكر والبيض والزيت داخل وعاء كبير.
-إضافة الجزر المبشور إلى المكوّنات السابقة.
-نخل كافة المكوّنات الجافة، ثمّ إضافتها إلى الخليط السابق وحرّك جيّداً، ثمّ إضافة الجوز وقلّب باستخدام الملعقة.
-إضافة الخليط إلى صينيّة مدهونة بالزيت.
-إدخال الصينيّة إلى فرن ذي حرارة متوسطة حوالي 30 - 45 دقيقة.
تحضير التغليفة: خلط كُلٍّ من: الزبدة والحليب والفانيلا والسكر والجبنة باستخدام المضرب الكهربائيّ. تغطِية الكيكة بعد أن تصبح باردة بالكريمة، وحفظها في الثلاجة حتّى تقديمها.
اقرأ المزيد عن :
نانسي عجرم تعلق على التفجيرات : الله يحمي لبنان من الأعداء
هيفاء وهبي تتضامن مع ضحايا تفجيرات لبنان
آيسلندا .. نقص بالخيار بسبب ترند تيك توك
أصبحت شابة جميلة .. ابنة نوال الكويتية تخطف الأنظار
صواريخ زيلينسكي وحافة الفوضى العالمية
انتقادات واسعة لتعديلات نظام الهيئة التدريسية باليرموك .. نص
عشرات الوظائف في جامعات والإذاعة والتلفزيون .. تفاصيل
شاب يقتل والده وشقيقته بالبلقاء
ارتفاع شهداء لبنان إلى 32 .. وخارجيته: رد حزب الله ضروري
رويترز:جعفر حسان رئيسا للحكومة بهؤلاء الوزراء .. أسماء
السفارة الأمريكية بالأردن: تأشيرات دخول لأمريكا دون مقابلات
ماذا نعرف عن جعفر حسّان الدنادنة؟
أسماء مرشحة للدخول في حكومة جعفر حسّان
ارتفاع أسعار السجائر والسيارات الكهربائية في الأردن
الرفاعي:السيارات الكهربائية الأقل شراء لا ضريبة عليها
جنية الكرك تثير الرعب في الأردن .. ما القصة
الأردن .. تفاصيل رفع الضريبة على السيارات الكهربائية والدخان والمعسّل
مهم للأردنيين بشأن أسعار الذهب محلياً اليوم
الأردن .. محطة ترخيص من الساعة الثالثة عصرا ـ الثامنة مساء
الضريبة:لا يوجد زيادة 25 قرشا لعلبة الدخان ومواطنون يفنّدون
وظائف شاغرة ومدعوون للمقابلة الثلاثاء .. تفاصيل
أول تعليق لرئيس الوزراء المكلف