نظام غذائي لمن تجاوز سن الـ40 للوقاية من الأمراض
وكالات - السوسنة
ذكر خبراء التغذية أنه من الضروري تغير النظام الغذائي بعد سن الأربعين للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مختلفة .
وقالت خبيرة التغذية الروسية د. صوفيا سوكولوفا: "يجب استبدال المايونيز والصلصات بالزيوت المعصورة على البارد. لأن الدهون غير المشبعة والمواد المسرطنة الموجودة في الصلصات الصناعية تساهم في الإصابة بتصلب الشرايين وضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة بداء السكري. أما الزيوت المعصورة على البارد (زيت الزيتون وزيت الكتان مثلا) فغنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تفيد القلب والأوعية الدموية".
ووفقا لها يجب تخفيض تناول اللحوم الحمراء إلى النصف، لأن هذا يخفض خطر تطور الأورام الخبيثة.
وتابعت : "يجب استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية أو المسلوقة أو المطهية على البخار لأنها تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل القرحة وارتفاع مستوى ضغط الدم والسمنة. وبدلا من الخبز الأبيض يجب تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الحنطة السوداء أو العدس لأن احتواء هذه المواد على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتين يساعد على تطبيع مستوى السكر في الدم وتحسين عملية الهضم".
وبالإضافة إلى ذلك، من الضروري تقليل كمية السكر في النظام الغذائي والتقليل من تناول الكحول والأفضل التخلي عنه تماما وكذلك الحد من تناول الكافيين.
وتقول: "يجب تقليل كمية الطعام، لأنه بعد الثلاثين تتباطأ عملية التمثيل الغذائي وعادة تناول كمية كبيرة من الطعام تؤدي إلى السمنة. أما التغذية المنتظمة والمعتدلة فتساعد على استقرار الوزن وتحسين الحالة الصحية" .
إقرأ المزيد :
عشيرة القطيش تعفو عن المتسبب بمقتل ابنهم
أزمة الهوية والتوازن في المجتمعات العربية
عمّان: أجواء عيد الفطر وسط البلد بين البهجة والقلق .. فيديو
الاحتلال يعترض صاروخين أطلقا من غزة
ترامب يعلن عن تعريفة جديدة للسيارات
السعودية تدين بشدة اقتحام المسجد الأقصى
هل تحب الأمهات جميع أبنائهن بالتساوي
هذا ما سيفعله ترامب ابتداءً من منتصف الليل
وضع الكمبيوتر المحمول بالحضن يهدد الخصوبة
زواج نسرين طافش يشعل مواقع التواصل الاجتماعي
الاحتلال يقوم بتجزئة غزة للضغط على حماس
معهد البحوث الفلكية في مصر يحدد مواعيد الحج
تواصل فعاليات عيد الفطر في المدرج الروماني
عالم فلك أردني يحسم الجدل حول رؤية الهلال وتحديد موعد العيد
هل دفعت السعودية 1.6 مليار ريال كفارة عن إفطار خاطئ
للأردنيين .. تنويه هام بخصوص دوام الخميس
غرامة تصل إلى 500 دينار لمرتكبي هذه المخالفة .. تحذير رسمي
جريمة قتل تهزّ القويسمة عشية العيد: مقتل شاب وإصابة 3
مواعيد صلاة العيد في مدن ألمانيا الكبرى
جريمة قتل مروعة تهزّ الشونة الجنوبية في رمضان
الفوسفات تكسب قضية وتفوز برد دعوى بـ50 مليون
فلكي سعودي : رؤية هلال شوال تتحقق مساء السبت .. وعيد الفطر الأحد
الأمن يكشف تفاصيل جديدة في جريمة القويسمة
عودة الأمطار والرعد والغبار .. تفاصيل حالة الطقس
الكشف عن صفقة بملياري دولار لقادة حماس
نائب أردنية تطالب بمنع عرض فيلم Snow White بسبب مشاركة مجندة اسرائيلية