طريقة تحضير لازانيا الخضار
السوسنة
يبحث عشاق الطعام النباتي عن أطباق متنوعة ولذيذة، ومن بينها طبق بين المعكرونة اللازانيا وصلصة الطماطم اللذيذة والخضراوات الطازجة .
وتعتبر اللازانيا النباتية خيارًا صحيًا غنياً بالألياف والبروتين والخضراوات، أي أنها وجبة متوازنة ومغذية.
طريقة تحضير اللازانيا النباتية بطريقة سهلة في المنزل.
المكونات:
عبوة معكرونة لازانيا.
صلصة طماطم محضرة منزليًا أو جاهزة.
جبن موزاريلا مبشور حسب الرغبة.
جبن بارميزان مبشور حسب الرغبة.
1 بصلة مفرومة.
1 فص ثوم مفروم.
4 ملاعق صغيرة زيت زيتون.
خضراوات مشكلة (مثل: فطر، جزر، كوسة، باذنجان) مقطعة إلى مكعبات.
أوراق ريحان طازجة (اختياري).
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
في مقلاة واسعة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الخضراوات المقطعة وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلاً.
صبي صلصة الطماطم، البهارات، والملح والفلفل واخلطي جيدًا. اتركي الصلصة تتسبك على نار هادئة لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة.
اسلقي معكرونة اللازانيا في وعاء آخر، حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
صفّي معكرونة اللازانيا جيدا.
ادهني صينية فرن بالزيت.
في صينية الفرن، ضعي طبقة رقيقة من الصلصة في القاع.
ثم ضعي طبقة من معكرونة اللازانيا، ثم طبقة من الصلصة والخضراوات، ورشي بعض الجبن الموزاريلا والبارميزان.
كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع المكونات، مع ترك طبقة من الجبن على الوجه.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. أدخلي صينية اللازانيا إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون.
أخرجي اللازانيا من الفرن واتركيها تبرد قليلاً قبل التقديم.
زينيها بأوراق الريحان الطازجة وقدميها ساخنة .
إقرأ المزيد :
مجزرة مروعة بالمواصي .. 20 خيمة بمن فيها اختفت في بطن الأرض
انطلاق دورة كرة الطائرة في مركز شباب وشابات غرب إربد
منصة اعلان نتائج انتخابات النواب
الكشف عن سلسلة هواتف آيفون 16 الجديدة
موقع اعلان نتائج الانتخابات النيابية
نجل محمود السعدني يتحدث عن تفاصيل لقائه مع عادل إمام
صابر الرباعي يعلق على أزمة حسن شاكوش في قرطاج
إشهار كتاب حفريات في منابع الوحي الشعري
ضبط 7 متهمين تسببوا بغرق شخص بعد محاولة سرقة هاتفه
«الأردن ينتخب» .. بث مباشر لمجريات الانتخابات النيابيّة 2024
مهم بشأن سعر تنكة زيت الزيتون هذا الموسم
مهم من الداخلية بشأن دخول السوريين إلى الأردن
مواطنون ترتبت عليهم مبالغ مالية يجب دفعها .. أسماء
ماذا توقعت ليلى عبداللطيف لغزة ولبنان
وظائف شاغرة لدى الجمارك الأردنية .. رابط
تعيين 90 مرشحا لوظيفة معلم .. أسماء
فرصة للباحثين عن عمل .. وظائف شاغرة ومدعوون للامتحان التنافسي
التربية تحذّر من تجاوز نسبة الغياب في المدارس .. تفاصيل
رجل أعمال سعودي يجد حلاً لفئران فرنسا
أسماء المرشحين لدبلوم إعداد وتأهيل المعلمين
شركات طيران تمدّد تعليق رحلاتها إلى الأردن .. أسماء