صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة- يُعتبر الفطور الصباحي وجبة أساسية ومهمة جداً في حياة الإنسان، حيث يلعب دوراً محورياً في تعزيز الصحة العامة وتحسين الأداء اليومي. يعتقد الكثيرون أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يكون خياراً جيداً لتوفير الوقت أو لتقليل السعرات الحرارية، إلا أن الأبحاث والدراسات أثبتت عكس ذلك. فعلى الرغم من انشغالات الحياة اليومية، يجب على الأفراد أن يخصصوا وقتاً لتناول فطور صحي ومغذي.

تعتبر وجبة الإفطار من العوامل الرئيسية التي تساعد في تنشيط الجسم والعقل بعد ليلة من الصيام. خلال فترة النوم، ينخفض مستوى السكر في الدم، وهو المصدر الأساسي للطاقة. لذا، فإن تناول وجبة الإفطار يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لاستعادة مستويات الطاقة. إن الفطور المتوازن، الذي يتضمن البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون الصحية، يساعد في تحسين التركيز والانتباه، مما يعزز من الأداء الدراسي أو المهني.

تساعد وجبة الإفطار أيضاً في تحسين التمثيل الغذائي. عند تناول الفطور، يزداد معدل الأيض في الجسم، مما يسهم في حرق السعرات الحرارية بشكل أفضل على مدار اليوم. لذا، فإن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يكونون أكثر قدرة على الحفاظ على وزن صحي، حيث يقلل الفطور من الشعور بالجوع خلال النهار، وبالتالي يقلل من الرغبة في تناول الوجبات السريعة غير الصحية.

كما أن تناول الفطور يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الحالة المزاجية. الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى أن يكونوا أكثر إيجابية وأقل عرضة للتوتر والقلق. هذا يعود إلى تأثير العناصر الغذائية التي توفرها الوجبة على مستويات السيروتونين، وهو neurotransmitter يرتبط بالسعادة والشعور بالراحة.

ايضا توفر وجبة الإفطار فرصة للاستمتاع بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان. هذه الأطعمة تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة القلب.

 يجب على الأفراد إدراك أهمية الفطور الصباحي وعدم تجاهله. تناول وجبة إفطار مغذية يساهم في تحسين الأداء الجسدي والذهني، ويعزز من الحالة النفسية، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي. لذا، يجب تخصيص الوقت الكافي للاستمتاع بفطور صحي وشهي، لما له من فوائد عظيمة على الصحة العامة.

اقرأ المزيد عن:

• تناول البروتين في الفطور يتحكم بنسبة السكر بالدم
• عالم ياباني : تناول البوظة على الفطور يزيد ذكاء الانسان
• تأخير الفطور يزيد خطر الإصابة بهذا المرض
• إصابة 26 شخصا بالتسمم اثر تناولهم الفطور بمصنع في معان
• دراسة: تناول الفطور قبل هذه الساعة يحميك من الإصابة بالسكري
• خبيرة تغذية تكشف فوائد كأس الماء قبل الفطور