صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة

فوائد الهندباء فوائد الهندباء حسب درجة الفعالية لا توجد أدلة كافية على فعاليتها (Insufficient Evidence)

التخفيف من الإمساك: يُعَدّ جذر الهندباء مصدراً جيّداً للألياف، ممّا قد يساعد على تحسين العديد من مشاكل الجهاز الهضميّ بما فيها الإمساك المُزمِن، فقد أشارت دراسة نشرت في مجلة International Journal of Food Sciences and Nutrition عام 2017، والتي كان الهدفُ منها تحديد تأثير استهلاك الألياف الغذائية المتخمرة المُشتقة من الهندباء في المصابين بالإمساك المُزمِن، وقد وجدت الدراسة أنّ تناولها من قِبل الأشخاص الأصحاء الذين يعانون من الإمساك المزمن قد حسن من انتظام حركة الأمعاء لديهم وبالتالي التخفيف من هذا الإمساك.

المساعدة على خفض مستوى ضغط الدم: حيث أُجريَت دراسةٌ نشرت في مجلة Primary Care Diabetes عام 2016 حول تأثير استهلاك مُكَملات الإنولين المَصنوعة من نبات الهندباء في إنزيمات الكبد، وتركيزات الكالسيوم، والفسفور في الدم، ومؤشرات الدم الأخرى لدى المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني وقد وُجدَ أنّ استهلاكهم لهذه المكملات قد قلل من سكر الدم الصياميّ، وسكر الدم التراكميّ، والهيماتوكريت أو حجم خلايا الدم المُكدسة (بالإنجليزية: Hematocrit)، إضافةً إلى زيادة مستويات الكالسيوم، وتحسين التوازن الداخلي للكالسيوم والجلوكوز، واختبارات وظائف الكبد، وضغط الدم، بالإضافة إلى تقليل عوامل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وقد يعود هذا التأثير إلى قليل السكاريد الفركتوزي (بالإنجليزية: Oligofructose) في مُكَمّلات الإنولين وهي سكريات قليلة التعدد.

فوائد أخرى: فيما يأتي بعض الفوائد الأخرى لنبات الهندباء، ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليتها:

تقليل خطر الإصابة بفشل القلب. التقليل من اضطرابات المرارة. التخفيف من التهاب الجلد. التقليل من فُقدان الشهية. التخفيف من اضطراب المعدة.

دراسات علمية حول فوائد الهندباء ذكرت دراسة نشرت في مجلة Journal of Traditional and Complementary Medicine عام 2015، وكان الهدفُ منها دراسة تأثير مُستَخلص جذر الهندباء في مستوى جلوكوز الدم، واستقلاب الدهون، وخصائص البراز، قد تَبَيَّن من خلالها أنَّ مُستَخلص جذر الهندباء يُمكن أن يُقَلّل من خطر الإصابة بمرض السكري بالإضافة إلى دوره في تحسين حركات الأمعاء.

أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة International Journal of Molecular Sciences عام 2019 أنّ استهلاك مستخلص نبات الهندباء (بالإنجليزية: Cichorium intybus L) يقَلّل خطر الإصابة بمرض النقرس؛ حيث إنّه يخفف من درجة الانتفاخ، والالتهابات، ومستوى الآفات في الأنسجة لدى الفئران المُصابة بمرض النقرس وذلك عبر خفضه لإحدى المكونات للجسيمات الالتهابية المعروفة اختصاراً بـ NLRP3، والعامل النووي الـ NF-κB.

وجدَت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Ancient Science of Life عام 2014، أنّ استهلاك المستخلص المائي الإيثانوليّ لجذور الهندباء يقلل مستوى الالتهابات، وقد يعود هذا التأثيراً إلى تثبيطه للسيتوكينات المختلفة، وخصائصه المضادة للأكسدة التي تقلل بدورها من الجذور الحرة.

ذكرت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة International Journal of Reproductive Biomedicine عام 2019 أنّ استهلاك المُستخلص الإيثانوليّ لأوراق الهندباء البريّة يرتبط بتحسين مؤشرات الجهاز التناسليّ لذكور الفئران البالغة، ممّا يساهم في تحسين الخصوبة، ويعود ذلك لخصائصه المُضادّة للأكسدة، والمتعلّقة بهرمون الأندروجين أيضاً .

إقرأ المزيد :  

• ماهي فوائد حمض الفوليك
• فوائد مغلي ورق التين
• فوائد قشر الرمان للوجه