مستخلص نوى الكرز يبطئ الشيخوخة
وكالات - السوسنة
توصل علماء في جامعة ولاية ميشيغان، استخدامات جديدة لنوى الكرز الحامض في مستحضرات التجميل للعناية بالوجه، حيث وجدوا أن مستخلص بذور الكرز يمكن أن يبطئ الشيخوخة ويحسن صحة الجلد.
ووفقًا لمجلة MDPI، فإن الكرز الحامض يستخدم في الصناعات الغذائية لإنتاج العصائر والمخللات والنبيذ. وتحرق المنتجات الثانوية بما فيها النوى أو ترمى في أكوام القمامة، ما يؤدي إلى تلوث التربة والمياه والهواء.
وقد سعى الباحثون لإيجاد استخدام لهذه النفايات، وقرروا استخراج لب النوى ومن ثم تجفيفها في فرن وطحنها إلى مسحوق، بعدها استخلصت مواد معينة من محلوله أو مزيجه الجاف.
واتضح للباحثين أن مستخلص نوى الكرز الحامض هو مصدرا غنيا لمضادات الأكسدة والبوليفينول. مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب عمليات الأكسدة في الجسم. إنها تعمل على استعادة الجزيئات التي تضررت بسبب الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة، وتحييدها (تقليل مستوى الإجهاد التأكسدي)، الذي يمكن أن يحدث بسبب التلوث البيئي والتعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية. كما أن للبوليفينول خصائص مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى أنها قادرة على تخفيف الالتهاب.
ولاحظ العلماء أن استخدام مثل هذا المستخلص كأحد مكونات المواد الهلامية وأقنعة الوجه يمكن أن يمنع الأمراض الجلدية والشيخوخة المبكرة والصدفية وحتى السرطان.
إقرأ المزيد :
أمريكا .. بام بوندي مرشحة لمنصب وزيرة العدل
ليلى إسكندر تثير الجدل حول علاقتها بيعقوب الفرحان
الاحتلال يستهدف مستشفى كمال عدوان
سكارليت جوهانسون تحتفل بعيدها الأربعين
شهداء وجرحى جراء قصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة
أوريشنيك .. تهديد مباشر من بوتين لواشنطن ولندن
بعد أوريشنيك .. أمريكا تختبر صاروخا باليستيا محل "هايمارس"
البيت الأبيض:لا نسعى إلى حرب مع روسيا
تعرّف على الصاروخ الروسي الجديد "أوريشنيك"
ردود الأفعال على مذكرات اعتقال نتنياهو
البنتاغون: صاروخ "أوريشنيك" صنف جديد تكشف عنها روسيا
اللاعب العربي الأكثر تسجيلا للأهداف 2024
محافظة أردنية تحتل المرتبة الأولى بكميات إنتاج زيت الزيتون
قرار حكومي يعمل به بعد 60 يومًا
مهم قبيل مباراة النشامى والكويت
تفاصيل المنخفض الجوي القادم إلى المملكة ..
الملكة رانيا: إنجح والكنافة علي
تشكيلات وإحالات للتقاعد في التربية .. أسماء
إحالة عدد من ضباط الأمن العام إلى التقاعد .. أسماء
خطوبة هيا كرزون .. والجمهور يسأل مين العريس
إحالة عدد من موظفي الدولة إلى التقاعد .. أسماء
فرصة لهطول أمطار في شمال ووسط المملكة بهذا الموعد
العين ذنيبات يهاجم عموتة ويقول:منتخب النشامى نمر من ورق
شكاوى من استمرار عمل البارات والنوادي الليلية لساعات الفجر
مهم من الحكومة بشأن فاتورة التقاعد