قهوة غالية الثمن مصدرها روث الطيور
وكالات - السوسنة
تفاعل مغردون على مواقع التواصل الاجتماعي على خبر تحدث عن كيفية إنتاج قهوة غالية الثمن من روث طائر نادر، وتتميز تلك القهوة بنكهة ورائحة لامثيل لها.
وأشار الخبر الذي لقي تفاعلًا كبيرًا على انتقاء طائر الجاكو في موطنه بغابات شرقي البرازيل المطلة على شواطئ المحيط الأطلسي، على انتقاء حبوب البن والقهوة من على أشجارها ويختار أفضلها الناضجة والسليمة غير المصابة، ويتغذى على قشرها فقط.
ولا تتوقف العملية عند هذا الحد فحسب، بل يخرج لب هذه القشور مع روثه نكهة ورائحة "لا تحتوي عليها أنواع القهوة الأخرى"، ومن ثم يلتقط المزارعون الحبات للغسيل والتجفيف والتحميص ثم الطحن، وصولا لـ "قهوة استثنائية".
كانت صناعة القهوة من روث طائر الجاكو قد بدأت في عام 2000، في إحدى قرى ولاية إسبيريتو سانتو التي تقع على ضفة نهر ريو دوسي، حيث يعيش هذا الطائر الذي يشبه الدجاج شكلا وحجما ويتكاثر كذلك.
ويعادل حجم إنتاج القهوة من روث طائر الجاكو 300 كيلوغراما في السنة كلها، لذلك تحظر السلطات المحلية صيده أو تربيته في الأسر.
ويصل سعر الكيلو من هذه القهوة نحو 230 دولارا، وتعادل تكلفة إنتاجها ضعف تكلفة إنتاج القهوة بالطرق العادية 30 مرة.
إقرأ المزيد :
الكلالدة نقيباً للملاحة والجازي نائباً للنقيب
اليرموك تمنح رئيس وزراء ولاية باهانج الماليزية الدكتوراة الفخرية
توقيف المذنبين .. إيران تكشف سبب انفجار المرفأ
وزير الثقافة يشارك باحتفال إشهار لواء المعراض مدينة للثقافة
عزم النيابية تؤكد دعمها للقطاع الصناعي
الإفتاء: الثلاثاء أول أيام شهر ذي القعدة
فريق قانوني دولي يتولى مرافعة الأردن أمام محكمة العدل الأربعاء
توضيح من التربية بخصوص قرار تأنيث الكوادر التعليمية
آخر موعد لتقديم الإقرارات الضريبية
مهرجان عمان السينمائي الدولي يعلن انطلاق دورته السادسة في 2 تموز المقبل
استشهاد 40 بغارات إسرائيلية وأزمة دم حادة بغزة
الملكية الأردنية تكرم الطيارين تقديراً لعطائهم بمناسبة يوم الطيار العالمي
الخيرية الهاشمية: سندعم طولكرم وجنين نظرا للظروف القاسية التي تمران بها
وزير الداخلية يستقبل نظيره البحريني ويبحثان تعزيز العلاقات الثنائية
جلسة حاسمة قريباً قد تطيح بــ 4 رؤساء جامعات
مصادر حكومية: الأردن أكبر من الرد على بيانات فصائل فلسطينية
خبر سار لأصحاب المركبات الكهربائية في الأردن
الأردن .. حالة الطقس من الخميس إلى الأحد
توضيح مهم بشأن تطبيق العقوبات البديلة للمحكومين
الليمون يسجل أعلى سعر بالسوق المركزي اليوم
رسائل احتيالية .. تحذير هام للأردنيين من أمانة عمان
الخط الحجازي الأردني يطلق أولى رحلاته السياحية إلى رحاب
مصدر أمني:ما يتم تداوله غير صحيح
أول رد من حماس على الشتائم التي وجهها عباس للحركة
رفع إنتاجية غاز الريشة إلى 418 مليون قدم يوميا
تصريح مهم حول إسطوانة الغاز البلاستيكية
أسعار غرام الذهب في الأردن الخميس
مسلسل تحت سابع أرض يتسبّب بإقالة 3 مسؤولين سوريين .. ما القصة