أغذية تقلل من خطر الإصابة بمرض سكر الدم .. منها البطاطا الأرجوانية
السوسنة - يتعرض الأشخاص من مختلف الأعمار للإصابة بمرض الكر بنوعيه، وتكون الإصابة بهذا المرض بسبب نقص إنتاج الإنسولين في الجسم، وهو هرمون يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
بينت نتائج احدى الدراسات ان نقص هرمون الانسولين في الدم يعرضك الى خطر الإصابة بمرض السكر ، ووجدت الدراسة أن بعض الفواكه والخضروات تساهم في الحد من الإصابة بهذا المرض .
وكشف باحثون من جامعة توركو أن الفواكه والخضروات يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بحالة زيادة السكر في الدم ، وذلك لأنها تحتوي على مركب الأنثوسيانين، ومضادات الأكسدة.
وأكدت الدراسة أن البطاطا الأرجوانية والبطاطا الحلوة الأرجوانية والفجل والجزر الأرجواني والملفوف الأحمر ، والتوت البري والتوت الأبيض يحتوي على الأنثوسيانين.
وقال الدكتور كانج تشن الباحث من وحدة علوم الغذاء بجامعة توركو في فنلندا، أن عصير الرمان قادر أيضا على خفض مستويات السكر في الدم. وهذا ليس البحث الأول الذي يسلط الضوء على الآثار الإيجابية للأنثوسيانين على مرض السكري.
وأوضح الباحثون أن المكونات الموجودة في عصير الرمان تنظم عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز لدى الاشخاص، وتلك هي الاثار الفعالة لمادة الأنثوسيانين، ويساهم في تنظيم مستويات الانسولين في الجسم .
إقرأ أيضا:
نانسي عجرم تعلق على التفجيرات : الله يحمي لبنان من الأعداء
هيفاء وهبي تتضامن مع ضحايا تفجيرات لبنان
آيسلندا .. نقص بالخيار بسبب ترند تيك توك
أصبحت شابة جميلة .. ابنة نوال الكويتية تخطف الأنظار
صواريخ زيلينسكي وحافة الفوضى العالمية
انتقادات واسعة لتعديلات نظام الهيئة التدريسية باليرموك .. نص
عشرات الوظائف في جامعات والإذاعة والتلفزيون .. تفاصيل
شاب يقتل والده وشقيقته بالبلقاء
ارتفاع شهداء لبنان إلى 32 .. وخارجيته: رد حزب الله ضروري
رويترز:جعفر حسان رئيسا للحكومة بهؤلاء الوزراء .. أسماء
السفارة الأمريكية بالأردن: تأشيرات دخول لأمريكا دون مقابلات
ماذا نعرف عن جعفر حسّان الدنادنة؟
أسماء مرشحة للدخول في حكومة جعفر حسّان
ارتفاع أسعار السجائر والسيارات الكهربائية في الأردن
الرفاعي:السيارات الكهربائية الأقل شراء لا ضريبة عليها
جنية الكرك تثير الرعب في الأردن .. ما القصة
الأردن .. تفاصيل رفع الضريبة على السيارات الكهربائية والدخان والمعسّل
مهم للأردنيين بشأن أسعار الذهب محلياً اليوم
الأردن .. محطة ترخيص من الساعة الثالثة عصرا ـ الثامنة مساء
وظائف شاغرة ومدعوون للمقابلة الثلاثاء .. تفاصيل
الضريبة:لا يوجد زيادة 25 قرشا لعلبة الدخان ومواطنون يفنّدون
أول تعليق لرئيس الوزراء المكلف