صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - بعد مرور أربعة أشهر على حملة موسعة لتشجيع الحد من فقد الطعام، كشف مدير البرنامج السعودي للحد من الفقد والهدر الغذائي زيد الشبانات المناطق "الأكثر إهدارا" في المملكة.

وقال الشبانات إن العاصمة الرياض والمنطقة الغربية (التي تضم منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة) الأكثر إهدارا للطعام في المملكة.

وأضاف الشبانات لقناة "الإخبارية" أن الوضع الغذائي الحالي سيستمر إذا لم يتم تعديل السلوك، "ورغم أن الجهود حاليا تنصب على التوعية لكن ذلك سيتبعه عقوبات بحق غير الُملتزمين"، على حد قوله.

لكنه لم يوضح طبيعة العقوبات.


وأوضح أن الهدف من التوعية الحالية تقليل نسبة الهدر الغذائي بحلول عام 2030.


وكانت وزارة البيئة والمياه والزراعة أطلقت، في أبريل الماضي، حملة موسعة للحد من الهدر والفقد الغذائي تحت شعار "النقص ولا الزود".

وبحسب وكالة الأنباء السعودية، قالت وزارة البيئة إن كمية الهدر الغذائي سنويا في السعودية بلغت حوالي أربعة ملايين و66 ألف طن.

وأشار إلى أن القيمة الاجمالية للهدر في بند الاستهلاك الإنفاقي في المملكة تقارب 40 مليار 480 مليون ريال سنويا، فيما تبلغ نسبة الغذاء المهدر أكثر من 18 في المئة.