السوسنة- الزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تمتلك العديد من الخصائص المميزة، مما يجعل فوائد الزنجبيل الصحية والجمالية عديدة جدًا.
وبالرغم من فوائد الزنجبيل العديدة إلا أن تناول الزنجبيل قد يسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى ومنها حرقة المعدة والقرحة وتقلصات في المعدة.
فوائد الزنجبيل الصحية:
للزنجبيل خصائص قوية مضادة للالتهابات واللأكسدة.
تخفيف الغثيان والقيء
يحسن الزنجبيل وظائف المخ، ويقي من مرض الزهايمر عند كبر السن
إنقاص الوزن
حرق السعرات الحرارية، وتقليل الالتهاب
التقليل من مستويات الأنسولين في الدم
يخفض سكر الدم للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
يحافظ الزنجبيل على العظام من الهشاشة، وخشونة الركبة،
علاج أعراض كل من التهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب المفاصل العظمي
التخفيف من عسر الهضم
خفض مستويات الكوليسترول
الوقاية من أنواع السرطان
المحافظة على صحة الفم
محاربة الجراثيم
التخلص من مشكلات الشعر
تحسين الصحة الجنسية
التخفيف التوتر والقلق
علاج الزكام وتقوية المناعة
العناصر الغذائية في الزنجبيل:
القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الزنجبيل الطازج:
السعرات الحرارية 80 kcal
السكريات الكربوهيدرات 13 غرام
بروتين 1.8 غرام
دهون 0.75 غرام
كوليسترول 0 ميليغرام
ألياف 2 غرام
حديد 0.6 ميليغرام
كالسيوم 16 ميليغرام
بوتاسيوم 415 ميليغرام
مغنيزيوم 43 ميليغرام
صوديوم 13 ميليغرام
زنك 0.34 ميليغرام
نحاس 0.23 ميليغرام
فيتامين A 0 IU
فيتامين C 5 ميليغرام
فيتامين D 0 IU
فيتامين B-12 0 ميكروغرام
فيتامين B-6 0.16 ميليغرام
فيتامين E 0.26 ميليغرام
الأعراض الجانبية للزنجبيل:
يعتبر الزنجبيل من أحد مسببات حرقة المعدة أو الغثيان والقيء.
يزيد من تميع الدم، ولذلك من الضروري التوقف عن تناوله في حال اضطرار الشحص اجراء عملية جراحية قبل مدة أسبوعين من العملية.
فوائد زيت الزنجبيل:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
علاج مشاكل الجهاز التنفسي
في علاج العدوى
تقوية صحة القلب
تعزيز عمل الكبد
علاج التسمم الغذائي
تقليل خطر الإصابة بالالتهابات
غني بمضادات الأكسدة
تقليل القلق والتوتر
علاج حصوات الكلى
العناية بالشعر
المساعدة في خسارة الوزن الزائد
فوائد الزنجبيل والليمون:
خسارة الوزن:
يساعد مشروب الزنجبيل والليمون على الإكثار من شرب الماء، كما يشعرك بالشبع، ما يساهم في إنقاص وزنك.
علاج البرد:
يحتوي الليمون على فيتامين "سي"، كما أن للزنجبيل تأثير مقاوم للفيروسات كفيروس البرد، كما أنه يقلل من نمو أنواع مختلفة من البكتيريا، ولذلك مشروب الزنجبيل والليمون مشروب سحري لرفع كفاءة جهازك المناعي.
علاج الحصوات البولية:
يحتوي الليمون على مادة السيترات، التي تذيب حصوات الكالسيوم وتساعد على نزولها مع البول
علاج آلام العضلات والعظام:
يملك الزنجبيل تأثير مسكن للألم، ويملك تأثير مضاد للالتهابات، ما يقلل من آلام العظام والعضلات.
علاج عسر الهضم المزمن:
للزنجبيل تأثير مسرع لإفراغ المعدة، وتأثير الليمون المحفز لعملية الهضم.
الوقاية من السرطان:
يحتوي كل من الليمون والزنجبيل على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، ما يساهم في الحماية من بعض أنواع السرطان
التخلص من السموم:
تساهم المواد المضادة للأكسدة في التخلص من السموم المتراكمة في جهازك الهضمي .
علاج الغثيان:
يساعد الزنجبيل بالليمون على علاج جميع أنواع الغثيان، ومنها الغثيان الصباحي في الحمل، أو الغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي لمرضى السرطان، أو الغثيان الناتج عن العمليات الجراحية
تقوية القلب:
يملك الليمون والزنجبيل تأثير خافض لنسبة الكوليسترول في الدم، كما أن لهم تأثير مُقلل لضغط الدم، ما يعمل على وقاية قلبك من الأمراض.
خفض نسبة السكر في الدم:
يساهم مشروب الزنجبيل بالليمون في خفض نسبة السكر بالدم والوقاية من مرض السكري.
فوائد الزنجبيل للحامل:
تخفيف الغثيان والقيء
تسريع إفراغ المعدة
تخفيف ألم العضلات وخصوصاً ألم الحوض
تعزيز مناعة الجسم
تنشيط الدورة الدموية
يخفف النفخة، وعسر الهضم، والغازات
فوائد الزنجبيل مع العسل:
تقوية الذاكرة
علاج الصداع والشقيقة،
العلاج من العشى الليلي
يقلل من أعراض الدوخة ودوار البحر
تقوية النظر
علاج بحة الصوت وصعوبة التكلم
تطهير الحنجرة والقصبة الهوائية والتوتر العصبي.
يعالج أمراض الربو
يعالج آلام الرّقبة من الخلف ومن الأمام،
علاج حالات آلام أسفل الظهر
علاج القولون العصبي.
معالجة الإمساك المزمن.
مشاكل المعدة ومشاكل المرارة.
تقوية القدرة الجنسيّة لدى الرجال والنساء .
فوائد زيت الزنجبيل للشعر:
بغذي الشعر ويقويه.
تنعيم الشعر وإعطاءه مظهر صحيّ ولامع.
يغذي بصيلات الشعر.
الحدّ من ظهور القشرة.
يرطب خصلات الشعر من العمق
تحسين وتعزيز نموّ الشعر.
يحافظ على صحّته وقوّته.
فوائد الزنجبيل للتنحيف:
زيادة الشعور بالشبع لاحتواءه على كميات عالية من الألياف الغذائية.
الدهون بمختلف أنواعها وبشكل خاص في البطن والأرداف والمؤخرة.
تعزيز وتحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة مما يسهل من عملية الهضم،
تحسين عملية التمثيل الغذائي.
فوائد الزنجبيل الأخضر:
علاج الغثيان والقيء.
علاج الاسهال
علاج التلبكات المعوية وعسر الهضم.
مهدئ لالام البطن.
مهدئ لألم الاسنان.
مهدئ لالام الروماتيزم والتهابات المفاصل.
مضاد للالتهابات
حمابة الجسم ضد السرطانات وخاصة سرطان القولون.
يعزز صحة الدورة الدموية والشرايين.
المساعدة في الاسترخاء وتقليل الاجهاد والتوتر.
فوائد علاجية للشعر ومنع مشاكله.
الرئيس الأستوني يفتتح منتدى الأعمال الأستوني الأردني