صحيفة السوسنة الأردنية

تداعيات كثيرة ستنتج عن الموجة الأخيرة من ارتفاع سعر الدجاج سيما وأنها تترافق مع موجة انخفاض نسبي في سعر اللحوم.

بصورة أساسية, يتوقع أن تتراجع الفروق الاجتماعية بين منسف اللحم ومنسف الدجاج لصالح الأخير الذي سترتفع قيمته, ولكن بالطبع دون أن يحصل خلل رئيسي على التراتب بين المنسفين حيث تبقى الأولوية لمنسف اللحم على زميله منسف الدجاج, والتغير الرئيسي سيطال النسبة العددية لمتناولي كل من المنسفين, حيث ستتعزز جبهة متناولي منسف اللحم عددياً تحت تأثير مغادرة عدد من معتادي مناسف الدجاج لمواقعهم المنسفية باتجاه منسف اللحم, وذلك بالنظر الى أن تكلفته تراجعت نسبياً مقارنة مع ارتفاع تكلفة منسف الدجاج.

ان عبارة مثل "طيرين جاج" التي كانت تستخدم بكثرة بين المتعازمين أو المتعاتبين مع ما تتضمنه من استهانة واضحة بالدجاج, سوف تتلاشى أو على الأقل سيتراجع استخدامها لأن ارتفاع سعر الدجاج سيقود الى ارتفاع في المكانة الاجتماعية/ الغذائية لطير الدجاج, ويتعين علينا الاستدراك بالقول أن الكلام هنا مقتصر على أوساط المقتدرين حيث سيتوقفون عن استخدام الدجاج كوسيلة للاستهانة بما يقدم من طعام, وذلك على اعتبار أن الفقراء ظلوا على الدوام يحفظون للدجاجة موقعاً متقدماً في قائمة الأغذية ذات البعد الاجتماعي.

لقد ظل الأردنيون فرحين بغنائهم القائل: "منسف عجاج ما بنفع أردنية", ولكن كما ترون فإنه قد ينفعهم بعد اليوم!.