صحيفة السوسنة الأردنية

في ظل عريشة كبيرة تتدلى منها عناقيد العنب الذهبية، وعلى مصطبة واسعة وفسيحة، تجلس العائلة وتتناول أكلتها المفضلة وهي أكلة مشهورة في الأرياف وخاصة في قرى سهل حوران، هذه الأكلة تسمى المزنرة وطريقة إعدادها كما تخبرنا خبيرة الطبخ بكتابها المدهش (اكلات ببلاش) أن نحضر حزمة من البصل الأخضر ونحضر طاسة من الشنينة وعشرة ارغفة خبز نلف الخبز ونزنره بالبصل، نأكله ونشرب بعدة الشنينة .

وهذه الكلمة مزنرة تتعدى كونها أكلة شعبية ولها عدد كبير من المعاني فهي تقع ما بين مزنرة بالبصل وفتاة مزنرة بالورد وبالشال المطرز بالجمال والتهديد بالحكم على فلسطيني بالسجن 3 سنوات في ألمانيا لحمله طفلته وهي مزنرة بالديناميت ( لعبة أطفال ) في مظاهرة ضد القتل الإسرائيلي حيث كانت تهمته امتداح الجريمة والتحريض على الإرهاب من خلال طفلته المزنرة بالديناميت.

ولا ننس إن منطقة الشرق الأوسط كانت وما زالت مزنرة بالحروب والانفجارات والقتل والدمار والاغتصاب والفساد . ومعنى أخر لهذه الكلمة - التي هي ليست من التراث - وهو تصعيد الاحتلال العسكري ضد مدن وقرى وبلدات ومخيمات الضفة التي تحولت إلى كانتونات مزنرة بالجدار الفاصل والمستوطنات والطرق الالتفافية والحواجز والمعابر، وسط عجز السلطة الفلسطينية، ذات الرأسين المتناحرين عن حل مشاكلهم الشخصية وحصار غزة وتزنيرها عربيا قبل تزنيرها اسرائيليا.

وأخيرا فان المواطن صار يرى أن بيانات حكومتنا في خطاب الثقة والموازنة وتعويم الأسعار والتوقع بحالة الطقس وطعام طلبة المدارس صار يراها مزنرة بالوعود وزيادة الضرائب والتي لا تتوقف ابدا عن تزنيره بالضرائب اليومية . وإذا ( سمحتلي ) الحكومة أقدم لها دعوة عشاء على أكلة مزنرة واطلب من إدارة التلفزيون أغنية تزنري يا مزنرة. royaalbassam@yahoo.com