صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - كشفت دراسة جديدة أن الموظفين الذي يعملون داخل المكاتب أكثر تعرضاً للإصابة بالسمنة وارتفاع الكولسترول ونقص الفيتامينات، مقارنة بالموظفين الذين يعملون في الميدان.

وبحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية، خلص باحثون من جامعة نيويورك سيتي إلى هذه النتيجة بعد بحث شمل 8314 موظفاً على امتداد 5 سنوات متتالية، ربطت فيها بين صحة الحالات وعدد الوجبات التي يتناولوها خارج المنزل.

وتبيّن خلال تحليل النتائج أن الذين يتناولون 6 وجبات أو أكثر في الأسبوع خارج المنزل، يعانون من الوزن الزائد، حتى لو لم تكن هذه الوجبات سريعة ودسمة، وفقاً للمشرفة على الدراسة الدكتورة أشيما كانت.

ولا تقتصر تداعيات تناول الطعام في المكتب على احتمال الإصابة بالسمنة فحسب، بل يتعرض الموظفون إلى ارتفاع نسبة الكولسترو في الدم، إضافة إلى نقص في فيتامينات "سي" و "إي" خاصة بين من تجاوزوا سن الخمسين عاماً.