صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - يعد العنب من الفواكه المميزة فى الصيف ، فهو يحتوى على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين أ وب6 وج وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والحديد والماغنيسيوم والسيلينيوم.

 وتشير الدراسات الطبية  إلى أن العنب يحتوى على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد بجانب فاعليته فى علاج الإمساك وعسر الهضم والإرهاق واضطرابات الكلى، بالإضافة لفاعلية العنب فى التخسيس.

وتؤكد الدرسات أن للعنب فوائد تتمثل فى علاج تساقط الشعر، كما يستخدم كمرطب للشعر، وله فاعلية فى معالجة سموم الكبد، كما يحتوى على مضادات قوية للأكسدة.

ويقلل العنب من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، بجانب ذلك فهو يحتوى على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة، ومما لا يعرفه الكثيرون عن العنب أن له قدرة فائقة فى الوقاية من تصلب الشرايين، كما يحد من مخاطر الإصابة بفقدان البصر، وله فاعلية كبيرة فى الحماية من الضمور الشبكى.

و للعنب فاعلية كبيرة فى التخلص من مشكلة الإمساك، كما يعتبر غذاء ملينا, فهو يحتوى على أحماض عضوية وسكر وسليلوز، بجانب قدرته فى الوقاية من الإصابة بالبواسير.
فاحرص على تناول العنب بصفة دورية ومستمرة لتحصل على كافة فوائده الغذائية.