صحيفة السوسنة الأردنية

السوسنة - عقدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء ورشة عمل لاستعراض نتائج النصف الأول من برنامج رصد المخاطر المحتملة في المواد الغذائية للعام 2014، حيث شارك في الورشة ممثلين عن مديريات الصحة في المحافظات ومؤسسة المواصفات والمقاييس ومفوضية العقبة الاقتصادية الخاصة بالاضافة الى المعنيين في فروع المؤسسة ومديرية الرقابة على الغذاء، بهدف تعميق وترسيخ قاعدة بيانات ومعلومات دقيقة وحديثة يتم على أساسها ايجاد التشريعات اللازمة وتعديل القائم منها مما يسهم في  التحقق من سلامة وجودة الأغذية والمواد الأولية المستخدمة في انتاجها و الارتقاء بجودة ونوعية المواد الغذائية المطروحة في الأسواق الأردنية سواء المستوردة منها أو المنتجة محليا بهدف تعزيز ثقة المستهلك بالمؤسسة.

وأثنى مدير عام المؤسسة الدكتور هايل محمد عبيدات على الجهود المتميزة المبذولة من قبل كوادر المؤسسة و فنيي شعبة الفحص الكيماوي في مختبرات الغذاء في المؤسسة ومديريات الصحة في مختلف محافظات المملكة والتي عملت على  استهداف 55 صنف غذائي بدلا من 84 صنفا تم استهدافها في الاعوام السابقة وذلك بهدف تركيز الجهود وفحص عدد اوسع من عينات المواد الغذائية الاكثر خطورة بناء على التحذيرات العالمية والتقارير التي تصدر عن الاغذية التي تتعرض للتلف ونتائج دراسات برنامج الرصد للاغذية المعروضة في الاسواق خلال تنفيذ البرنامج في الاعوام السابقة مما ساهم في ظهور نتائج تساعد المؤسسة في وضع الخطط الملائمة من اجل ضمان سلامة الغذاء ونوعيته وصلاحيته حيث تم اعتماد البرنامج من قبل المؤسسة بشكل سنوي.

 
و بينت نتائج دراسة وتحليل العينات أن الغالبية العظمى من تلك العينات كانت أمنه صحيا ومطابقة للمواصفات والقواعد الفنية الأردنية والعالمية.

 
واكد عبيدات على الدور التشاركي والتكاملي للمؤسسة مع الجهات الرقابية ذات العلاقة وجاء افتتاح المؤسسة لفروعها بهدف التنسيق وتنظيم العمل مع هذه الجهات وليس العمل على سحب الصلاحيات من هذه الجهات.

 
وتجدر الاشارة الى أن المؤسسة تقوم بتنفيذ برامج رصد متخصصة ومحددة لمنتجات غذائية منها: برنامج رصد المخاطر الميكروبيولوجية في الدواجن وبرنامج رصد المخاطر الميكروبيولجية في السلطات الجاهزة للأكل حيث تم تنفيذ الجزء الأكبر من هذه البرامج في شهر رمضان المبارك نظرا لإزدياد الاستهلاك للمواد الغذائية وارتفاع درجات الحرارة مما يزيد احتمالية التلوث للمواد الغذائية المعروضة للمستهلكين هذا بالإضافة الى اعداد خطط عمل لتنفيذ برنامجي رصد أخرين خلال النصف الثاني من هذا العام حول رصد غش زيت الذرة بزيوت نباتية أخرى اقل سعرا وبرنامج رصد المواد الدوائية في المنشطات الجنسية الطبيعية.